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主题:【整理】:今年的年饭菜: -- 老光

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家园 鱼汤未熬白之前,不酌盐是对的!……

可不一定非要滚水不可,放冷水也是一样,只是要烧猛火熬煮才行。这就叫“一鼓作气”,加奶粉不好,喝汤就要喝原汁原味的汤才有味嘛!

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