主题：【原创】辛香绿咖喱 （Green Curry） -- 盈盈

有的食谱里用的桂皮丁香豆蔻都是整个的用的，不必磨。。。所以看食谱而定。

自己家里的机器很难把香料磨细的。

一般食谱让你搅拌成糊状的都是生的辛香料，顶多加入干的香料粉。

这个食谱我不建议用刀子剁，因为还是不够细，如果喜欢咖喱还是买个小型的搅拌机比较好。咖喱是要把辛香料所有的味道完全的混合口感才会好，越细致越好吃。