主题:【原创】:腊 肉 炖 白 菜 (二) -- 老光
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记得以前的一个部门女领导,经常在中午吃饭时很晚才到食堂,这时大盆里的青菜往往已经没有了,厨师就为其单独炒个小青菜。过了很久才知道人家是故意晚到的,就是要吃在家里不可能做的大锅旺火暴炒小青菜,这个领导是真宗西关小姐出身,人靓贤惠,但对食物的口味是极其刁钻的。
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🙂我曾与一些常年帮厨的大师傅扯过…… 1 老光 字292 2010-05-31 19:48:45
🙂炒白菜 燕人 字246 2010-05-31 04:32:53
🙂其实,炒菜无巧,锅蜡火好!…… 1 老光 字346 2010-05-31 04:46:56
🙂嘿嘿,大锅炒小菜,美味!
🙂大锅炒小菜,说穿哒,其实就是猛火,炒菜,尤其是炒青菜…… 2 老光 字302 2010-05-31 17:22:04
🙂贺老总也同意 燕人 字12 2010-05-31 04:55:57
🙂是的!老总是桑植人,隔俺不远,称得是老乡啊…… 老光 字0 2010-05-31 04:58:08
🙂关老, 你这个"不消说得 2 土生 字78 2010-05-30 19:00:56