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主题：【原创】： 熏 腊 肉 -- 老光
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据说很多都是按照哈尔滨的做法做的，都是些猪下水，内脏，猪血等，炖的为主。
呵呵，杨裕兴面很有名的哦，百年老店洒，不知道你是在衡阳还是长沙吃的？
关于油重这点，主要还是油的原因，湖南的油多是猪油，茶油，菜油，我刚去东北那会，看到豆油时觉得那就是水，呵呵！
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🙂有没有可能是用的油不一样？ 1 左手拈花 字262 2010-05-25 23:21:32
🙂什么温度啊？ 大水 字148 2010-05-26 08:22:51
🙂不知道是不是没过滤干净，反正是自家捡茶籽自家榨的 左手拈花 字84 2010-05-26 08:30:39
🙂沈阳的杀猪菜
🙂东北的大豆多，榨油合适。 Gr18Ni9Ti 字0 2014-07-05 12:37:11
🙂此为正解，有宝为证。 左手拈花 字260 2010-05-25 23:31:02
🙂汗湿 大水 字6 2010-05-26 08:12:46
🙂上海那个油是将有的油。 ak47m16 字0 2010-05-25 03:37:27