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主题：【原创】： 熏 腊 肉 -- 老光
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我還只是在沈阳吃过，不过应该不正宗，就是郊区的饭店类似农家乐那样的馆子，办一席，估计都是配好的，不是整猪
说到湘菜，我觉得油太重了，吃多了老师觉得很腻，而且他这个油和上海所谓的浓油赤酱似乎不是一个概念，是真的重油啊，刚去湖南那会，每回一吃杨裕兴面馆的面，就要拉肚子，那里的汤面的汤是无法喝的 - -
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🙂。。。这个活确实不是一般人受得了的 康桂david 字38 2010-05-26 01:47:04
🙂搞餐饮娱乐服务业，三教九流，地痞流氓，红黑白黄道 1 wqnsihs 字44 2010-05-26 01:49:16
🙂所以，也就正如你说的：开得餐馆的人，吃处下任何的苦啊！ 老光 字0 2010-05-26 01:31:28
🙂原來湖南也有殺豬菜啊
🙂有没有可能是用的油不一样？ 1 左手拈花 字262 2010-05-25 23:21:32
🙂什么温度啊？ 大水 字148 2010-05-26 08:22:51
🙂不知道是不是没过滤干净，反正是自家捡茶籽自家榨的 左手拈花 字84 2010-05-26 08:30:39
🙂沈阳的杀猪菜 2 大水 字252 2010-05-25 20:58:26