主题：【讨论】使用氮肥可能引起的问题 -- 方解石

过量施肥，倘若雨水以及大水漫灌，氮会渗入地下水，在厌氧作用下，转化为亚硝酸盐，或者直接以硝酸盐的形态存在于地下水中。悲剧的是，现在安徽、河南等很多地方的主要饮用水是浅层地下水。这些地方的地下水氮升高，可能引起地区范围内的食道癌、胃癌等病的发病率增高。

详细情况参考我引用的网易的链接，和我过去的一个帖子。当然我原来发的那个帖子的氮污染主要是由河水污灌，污染地下水引起的。但是实质情况是一样的。

此外，过度施肥，叶菜中含硝态氮过高，也是一个危险因素。我们大学的时候学生实验做过，将市场上买回来的青菜研碎，进行测定里面所含氮。结果相当不乐观，氮含量很高。我记得当年看过的一个论文（貌似是中文的？）说，食品中的硝态氮在消化道内，会转变为亚硝态的氮，亚硝酸盐是强致癌物质，您也说了。

您可能是一直生活在没有这种污染的地区，或者对这几个问题没有多少关注。而对我来讲，是见识的比较多了，但是由于自身的局限，我不是学环境的也不是学土壤的，对某些问题了解不够深入，所以提出来在这里探讨。

说真的，感觉您的帖就像是在网上搜了点资料贴上来的，对原帖所引用的那个链接一点都没有看呢。