主题：【讨论】使用氮肥可能引起的问题 -- 方解石

一般投饵的养殖业都是比较污染的，比如养鱼、养虾、养螃蟹等一些需要投饵的海珍品。这些种类一般要投入高蛋白的饵料，这些残饵和养殖动物的代谢都会对海区产生污染。所以目前很多地方发展综合养殖，提倡贝类、鱼类、藻类和海参等混养，提高饵料利用效率，进而控制海域污染。在混养系统中，藻类的残渣和死亡分解部分，可以被底栖的贝类和海参部分摄食，鱼类的残饵也可以被部分摄食，从而减轻对海域的污染。同时，动物排出的氨氮可以部分作为藻类的养料，从而降低海域水中的总氮含量。

但是，在市场上看到的有些养殖品种是不需要投饵的，比如扇贝、鲍鱼（幼苗期需要少量投饵，主要意义在于质量而不是绝对数量）、海参、牡蛎、蛤蜊等。所以后几个种类从饵料污染的角度来说要稍微好点。但是并不是说后者就没有污染。拿牡蛎、扇贝、蛤蜊来说，它们在生长过程中，要排出大量的氮和磷，尤其是氮，通常水生生物是以氨氮的形式排出氮，这些氮元素主要来源于海水中的浮游藻类和悬浮物。这样，底栖的贝类，实际上将浮游的藻类和悬浮物中的有机物中的氮转变为水中的无机氮，进而造成水中的总氮升高。

至于淡水，跟海水差别比较大。在淡水养殖过程中是施肥的，那就是另一个问题了。

以上是我的粗浅认识，虽然跟海洋水产养殖生态的人一个办公室，但是也不够深入了解，还望专业人士轻拍。