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主题:【原创】審美只是在簡單之中--日本鰻魚飯 -- karman

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家园 米的种类

原来老家那里大米就那么几种 粳米,杂交,籼米

粳米最好,杂交次之,籼米最次,

还记得有粮票的年月,家境好的人家都会去黑市上买粳米回家吃

再后来,说粳米也不够香不够糯了,于是开始向粳米里面掺糯米

现在么,各种大米都有了,不过价格最贵的... 似乎还就是日本米了

不过大米口味么,那就是各有所好了,不一定最贵的就是大家最喜欢

倒是听说日本人特别重视饭的质量,于是就看到稀奇古怪的日本电饭锅,似乎贵的有1000多rmb一个的....

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