主题:【原创】大话四方之食文化(完整版) -- 清水
孟子对曰:“仲尼之徒无道桓、文之事者,是以后世无传焉。臣未之闻也。无以,则王乎?”
曰:“德何如,则可以王矣?”
曰:“保民而王,莫之能御也。”
曰:“若寡人者,可以保民乎哉?”
曰:“可。”
曰:“何由知吾可也?”
曰:“臣闻之胡龁曰,王坐于堂上,有牵牛而过堂下者,王见之,曰:‘牛何之?’对曰:‘将以衅钟。’王曰:‘舍之!吾不忍其觳觫,若无罪而就死地。’对曰:‘然则废衅钟与?’曰:‘何可废也?以羊易之!’不识有诸?”
曰:“有之。”
曰:“是心足以王矣。百姓皆以王为爱也,臣固知王之不忍也。”
王曰:“然。诚有百姓者。齐国虽褊小,吾何爱一牛?即不忍其觳觫,若无罪而就死地,故以羊易之也。”
曰:“王无异于百姓之以王为爱也。以小易大,彼恶知之?王若隐其无罪而就死地,则牛羊何择焉?”
王笑曰:“是诚何心哉?我非爱其财。而易之以羊也,宜乎百姓之谓我爱也。”
曰:“无伤也,是乃仁术也,见牛未见羊也。君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。是以君子远庖厨也。”
清水兄不忍见国内杀黄鳝的杀法,岂不知杀牛杀羊杀猪杀鸡杀鸭也是一般。杀猪尚且一刀入心。杀牛杀羊可就有刺心与割脖子两种(老兄说到的蒙古人和为了宰羊的方式还和被征服的穆斯林起过冲突。)杀飞禽一般都是割脖子。
凡被割了脖子的动物一时不得便死,浑身痉挛颤抖,伸腿瞪眼,短颈处呼呼呻吟有声,此情此景比之杀黄鳝也并不多让。不过君子远庖厨,老兄享受牛排羊肉串之余并看不到这类惨景而已。
我有一老外朋友特嗜肉食。携子来中国旅游,偶见路人杀鸡,两人顿时食不下咽,立地成佛,自称从此不吃肉类,成为素食主义者也。
故君子远庖厨,以其不见杀也。老兄见黄鳝而悯,而称牛羊美味,是见黄鳝而不见牛羊也。
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【原创】大话四方之食文化(完整版) 21 清水 字8634 2005-08-22 12:27:52
😄君子远庖厨
🙂上次见一gif图,有个外国人无敌,拿把电锯直接把猪头锯下 一足无间 字34 2009-01-19 11:48:00
🙂中国人天天吃牛羊肉是不是还有一大好处, 凤城 字80 2009-01-17 12:07:07
🙂日本牛 怅望西风 字90 2009-01-15 00:13:09
🙂好文哪~~补花 他石 字0 2009-01-14 08:41:50
🙂【原创】说说猕猴桃为啥成了几维果 15 燕庐敕 字1134 2009-01-13 00:22:43
🙂haha 天涯无 字10 2009-01-17 11:28:08