西西河

主题:【原创】酱 -- 燕人

共:💬39 🌺146 新:
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 只要消费者肯出钱, 而且有敏感的味蕾。 就会有精工细制的

酱。 在美国超市常见的日本万字酱油也就两三块一瓶, 但味道比中国的好, 没有味精味, 有豆鲜味,不像中国的珠江生抽和香港的李锦记有很浓的味精味。这个还是人家的大路货, 在日本超市里,还有其他牌子的酱油, 最贵的有过十美元一瓶的, 一瓶大概一斤。 总之有人肯付高价钱, 就有人用上等黄豆老老实实用古法酿制。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河