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主题:【原创】酱 -- 燕人

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家园 现在的化学工业日新月异

我觉得那些味道特别好的酱料是不是用各种加鲜剂兑出来的呢?

纯粹没有添加剂的食品我觉得是很少了,日本和韩国酱料要真的是无添加剂,那真要尝尝,看看差距多大。

欣和的酱油不错,去年来我们小区做推广认识的,不知道有没有添加剂,反正味道很好啊。呵呵

现在的醋感觉是没什么好的,一般我用镇江香醋,山西醋太酸,没有了醋的味道,可能是醋酸兑出来的。

酿造这个东西实在是太麻烦,企业当然要用最快的方式牟利,用添加剂是必然的。

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