主题：【原创】苦瓜炒肉 -- 山远空寒

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  • • 🙂是不是我的味蕾特别奇怪。我能生吃苦瓜，不觉得苦，味道不错 1 meow 字41 2008-09-21 17:32:11

      • 🙂买不太苦的苦瓜（颜色不太绿），用盐渍，再用开水过，和肉炒 山远空寒 字47 2008-09-21 17:53:47

    • 🙂苦瓜切成灯影薄片，一过油就不苦了，呵呵 1 suisui 字0 2008-09-21 00:34:13

      • 🙂苦瓜太薄，就不脆了，要吃出那种可以回味的香，就不能太薄。

    • 🙂幽默 1 燕人 字105 2008-09-19 15:51:13

    • 🙂去苦味，感觉还是开水焯一下比较好 1 天涯浪子 字0 2008-09-18 19:03:33

      • 🙂特别苦的时候用开水，不过要吃脆的，有营养的，最好不要。 1 山远空寒 字0 2008-09-18 19:05:35

        • 🙂好的，受教，回头去试试看您的办法 天涯浪子 字0 2008-09-18 19:09:16