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主题:扒鸡 烧鸡 白斩鸡 盐焗鸡 桶子鸡 咸鸡 -- 1cat

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家园 我印象中白斩鸡是上海菜还是广东菜,已经争执了很久了,

难道现在有结论了么?

我对上海的白斩鸡比较熟悉,小绍兴嘛,而且上海的街头做白斩鸡的店太多了,上学的时候就喜欢,不过那个时候还是觉得挺贵的,后来工作了,老婆不在身边,经常下班一个人跑去吃白斩鸡。

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