主题：【原创】滑蛋河 -- 盈盈
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stainless steel. 做肉和蔬菜都不粘。 淀粉类的东西时粘时不粘。 也许该弄口铁锅了。 你的铁锅是什么牌子的？ 你用什么油 season？ 我在网上看有的说要用猪油，绝对不能用植物油，有的说要用vegetable shortening,不能用猪油。
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🙂嘻嘻。。整盘给你了。。 盈盈 字0 2008-08-21 10:04:05
🙂盈盈你用的铁锅抄的和粉吗？ 是否要用很多油？ meow 字47 2008-08-21 07:12:52
🙂对，是铸铁锅炒的。。不必很多油。。 2 盈盈 字168 2008-08-21 07:14:53
🙂哦，我没有铁锅。 我一般用 all clad
🙂我的是Emerilware，十寸的，两个人够用 盈盈 字72 2008-08-23 11:08:37
🙂先上花，然后接着学 老沛 字48 2008-08-21 04:25:49
🙂用鱼片也可以，不然鸡肉切片也可以。。 盈盈 字144 2008-08-21 06:52:46
🙂花一朵！ 洁莹 字0 2008-08-20 20:32:00