主题：【原创】聊聊“煌上煌”(上） -- 忘情
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原因是明末清初，湖广填四川，江西填湖广，所以许多湖南人实际上是那时候从江西迁居过去的，把赣菜也带过去了，经过几百年适应当地的改良，才形成湘菜，但二者口味极象
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🙂老字号的牙签牛肉，20年不得其味！痛苦！痛苦！ 大司命 字234 2008-08-06 09:14:30
🙂兄弟也是南昌人？ 忘情 字56 2008-08-08 18:48:09
🙂咸辣重味，昌菜那不是和湘菜一样了？ 东晓山 字14 2008-08-02 06:55:57
🙂湘赣不分家
🙂赣菜不是大菜系，应该是属于湘菜大系。 大司命 字388 2008-08-06 09:26:33
🙂好!花! 能饮一杯乎 字0 2008-08-02 01:08:28
🙂我在九十年代初的时候去南昌 1 量子 字230 2008-08-01 20:22:25
🙂南昌的瓦罐煨汤很不错，可惜 忘情 字30 2008-08-09 19:05:22