主题：华为的员工谈华为（薪水篇） -- 悲欢

华为的食堂一般是在各办公地点辟出一层，装修档次跟相应办公地点的档次一致，象深意大厦、车工庙等比较低，坂田基地的就很现代了，不过各食堂都有中央空调系统，没办法深圳实在是太热了。最不伦不类的是在蛇口新时代大厦的食堂，新时代本来是蛇口数一数二的写字楼，华为入住后却租了半层当食堂，每到饭点该层人声鼎沸、饭味飘香，和整个大厦的气氛不太协调。最令其它公司头疼的是吃饭时间的电梯被华为员工占的满满的，不得以只好纷纷和华为错开吃饭时间。据说当华为坂田基地建成，从新时代搬走时，有公司曾放假一天以示庆祝，不过此传言未经证实。坂田基地规模庞大，人员众多，食堂就有5个：生产中心、机加工中心、华电、科研中心、培训中心，其中历史最长、最具代表性的当属生产中心了。生产中心食堂分为上下两层，一层是大众区和自助区，二层是面食区和专门用来接待来宾和客户的贵宾区。食堂供餐由各专业餐饮公司负责，有迈思豪、大家乐（香港上市公司）、绿竹（深圳街头可见的快餐店）等，近期也有从华为离职的元老所创的新公司加入。各公司之间是公平竞争的关系，员工的选择决定了谁留下、谁出局。

　　大众区是就餐人数最多的区域，主食是米饭、馒头、面条等、菜的种类也算丰富，从2元的素菜到6元的荤菜，还有一些坛子肉、罐子鸡什么的。人们排着队，拿着拖盘各取所需，然后到结帐处刷卡交费，也可以用现金。一般每人要一荤一素，一碗米饭（一元）一份汤（5角）一份水果（2元），再加上每人5角的洗碗费（洗碗费是每次刷卡金额超过一元就要收，哪怕你是临时想再买一份素菜，我一直不明白公司为什么不让供餐公司把其加入菜价里，再在他们内部结算，也许是为了提醒大家刷碗是有成本的吧），一顿饭要10元左右。

　　自助区是每人15元，品种和大众区一样，只是可以随意选用。当员工想大快朵颐或有有业务关系的外单位来人时，一般去那里就餐，不用排队，价格也不贵。

　　二楼的面档区规模较小，象一家家的店铺，经营品种到是丰富，从水饺、面条、小笼包到馅饼、炒饭、炒年糕，还有皮蛋瘦肉粥，价格也算公道，用来满足大家换口味的需要。

　　贵宾区是专门用来接待到公司参观的客户的，据说每人标准在百元左右，员工是没人去的。

　　食堂中的弱势群体。每餐10元左右的价格对于有就餐福利补助的华为员工来说当然可以接受，但人们却忽视了另一部分人：清洁工。华为的清洁工作是包给专业清洁公司的，清洁公司的员工自然也要在华为就餐（华为基地面积庞大又地处关外相对偏僻地区，餐饮业特别是服务于打工阶层的快餐业不发达）。但清洁工的工资是很低的，支付如此价格的饭费就很吃力了。我经常见到清洁工们两个人甚至三个人买一个人的菜，然后在卖饭人的白眼下不停的去添饭和汤（据说是免费的），当华为的MM们为了减肥而两个人分一碗饭时，在同一个屋沿下，却有人过着另一种生活。当然华为和这些清洁工并没有直接雇佣关系，但是不是也应该会同清洁公司和餐饮公司一起为他们想想呢？食堂篇完。