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主题：茶香悠悠 -- 紫藤
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红茶么，中国红茶和西式红茶还是不同，出口红茶的品质一般大路货了。
国内还是最喜欢滇红，呵呵
铁观音，其实发酵程度轻，是台湾人带来的习惯，首先台湾的冻顶和文山包种，本来就是发酵轻的，其次呢，发酵青的乌龙茶，比较容易被人接受，比较适合年轻人的口味。前些年大陆喝茶的风气没有蔓延开，福建很多茶叶都卖到台湾去了，所以工艺也只能顺着那边的口味。
不过发酵轻的茶叶的确是很适合刚接触乌龙茶的人。但是我总觉得发酵太轻，劲道就不足了，所以现在我更加喜欢闽北岩茶了，呵呵。
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🙂唔,难道没人觉得泡的茶比较好喝?用来煮的茶一般都原料老粗, 紫藤 字34 2008-01-23 00:03:35
🙂除了西式红茶，我没发现还有煮的茶叶，呵呵 贪玩的风筝 字146 2008-01-23 08:07:01
🙂呵呵呵...煮茶较多的除了红茶就是黑茶. 紫藤 字610 2008-01-23 09:23:24
🙂一般要求发酵的茶，切不可追求茶叶太嫩
🙂呵呵.你爱重发酵茶,也可以试试台湾的白毫乌龙, 紫藤 字404 2008-01-23 20:03:56
🙂不然不然，呵呵 贪玩的风筝 字226 2008-01-23 20:20:14
🙂哈哈哈.那俺挺丢脸的. 紫藤 字146 2008-01-23 21:01:09
🙂嘿嘿，红茶我也喝不出什么差别的，哈哈哈哈 贪玩的风筝 字108 2008-01-23 21:15:09