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主题：茶香悠悠 -- 紫藤
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不是杀青。
有的红茶也要用锅炒过，有这个印象，可能记混了以为红茶也要“杀青”了。
前面说花茶那个也是我弄错了，应该是茶坯，其实就是粗制的绿茶。没杀青的新鲜茶叶应该还是你的说法准确：“茶青”。
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🙂唔,原来这个叫打底, 紫藤 字259 2008-01-23 02:21:33
🙂呃，当然是绿茶作茶坯 看看 字144 2008-01-23 04:44:49
🙂茶叶可不是全都得杀青哦. 紫藤 字263 2008-01-23 06:01:07
🙂呵，是了，红茶那个也叫“萎凋”
😁咱们讨论了一天,算是茶友了.幸会啊. 紫藤 字53 2008-01-23 06:26:37
😄幸会幸会，多蒙指教 看看 字186 2008-01-23 06:40:28
🙂喝竹叶青?难不成你是四川成都那一片儿的人? 紫藤 字204 2008-01-23 08:29:26
🙂川碧螺，其实是甘露...... 看看 字442 2008-01-23 21:04:20