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主题:北京小吃1 (栗子) -- 流风

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家园 北京小吃1 (栗子)

八月份找机会回国,顺便绕道北京看看朋友。白天大家上班,留下我一个闲人,也乐得做回游客,逛逛北京的小吃。

尽管吃栗子不是时节,路过秋栗香的店门口我还是忍不住下了车。小店里有4,5个伙计(小姑娘),18,9岁的样子,有一个守着转炉,另外有两个把李子从一个大编织袋拣到一边。在我之前排着三四个人的队伍,看来时间还早。等了一刻钟左右,栗子终于出锅了,立刻封装被分作小的一个一个纸袋,10元钱一袋,一斤送一两,老规矩了。热乎乎的李子在手,一个个鼓鼓的,用指甲从中间划开一条缝,两手轻轻一掰,一个完整的果仁便得了。

栗子第一次买了两斤留给了朋友,后来又买了一斤一直带到国外,放在家里一个星期后才想起来,再看时袋子里已经一片绿色。

并没有觉得太多遗憾,栗子还是在北京最冷的冬天,一边捂着冻红的手,一边跺着脚吃才最有味道。

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