主题:大热天的,吹嘘一下俺怎么挑西瓜。 -- 上课犯睏
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土生家乡盛产西瓜.土生的哥哥是挑瓜高手,现在早已过了用手的阶段,一般只看一眼,就能判断"生,熟,沙,脆".
土生要差不少,但看而判断生,熟也是小菜.其实前面河友也提到瓜皮泛亮绍"黄", 瓜蒂内凹等招术.如有花纹, 还可看颜色和曲度.其中"绍黄"一词是当地挑瓜术语,自己多留心,就会掌握.另外,若瓜蒂还在,要选新鲜的.
但土生现在凭看还无法掌握西瓜的"沙"度.现有一个用手的方法,大家可以一试:
将西瓜用双手抱起,置于耳边.双手挤压西瓜,若听到"唰"的声响,说明西瓜已经"起沙".另外根据西瓜的大小,用力程度,"唰"的响度可定"起沙"的程度,这只有亲身实践后才知道.大家不妨一试.
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😉原来在国内,还有点挑西瓜的经验 梁东 字220 2007-09-09 18:44:33
🙂我夏天总是 四不像5 字121 2007-09-09 18:23:40
🙂今天出去试了一下 定远麾下 字20 2007-09-08 14:20:34
🙂爱好沙瓤的国内朋友看这里
🙂我喜欢生的。 所以我才飞好远 字384 2007-09-08 08:58:42
🙂挑西瓜很难的,俺一直不能掌握, 履虎尾 字44 2007-09-08 05:18:59
🙂一直不会挑瓜,这次看完大家介绍的经验后觉得很有收获,有机会试试。 阿兰 字84 2007-09-07 01:09:01
😜也说西瓜。 10 GraceUSA 字1372 2007-09-06 20:59:14