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主题:大热天的,吹嘘一下俺怎么挑西瓜。 -- 上课犯睏

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家园 我一般也用这个方法,不过

此法对熟了的厚皮瓜(没震动),和熟过了的薄皮瓜(还是有震动)不太适用

我现在挑瓜一般以看为主,像考丝考和其他超市的瓜一般都是一批进的,如果品种好且熟了,那么这批瓜都差不多。所以我先看旁边冷柜的剖开的瓜,看品种和生熟。然后去挑1。瓜皮光滑坚硬的,2。最好有瓜蒂的,3。瓜头最好圆的。第三点是我的主观想象,因为我认为圆瓜头表示此瓜乃是长熟而非放熟,前两点可保证瓜的新鲜。最后使用拍击法进行sanity check.

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