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主题:【原创】【菜谱】乌鱼蛋汤 -- 无情

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家园 你说起高汤,我可想起来了

我在上海一直去菜场买菜的,我很喜欢讨点黄鳝骨头,回来洗洗,起大油锅,然后放入鸡汤里一起炖,出来的那个奶汤,微黄,香呀,下阳春面也绝佳呀,可惜后来野生的黄鳝不好找了。

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