西西河

丁丁咚

注册:2008-04-15 18:22:32
从五品下:朝散大夫|游击将军
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家园

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2011-01-06 17:19:10分页 全看 树展
🙂我觉得单电就和低档单反性能可能差不多吧 ↑0 ↓0
一般单反也有这个问题啊,定焦的光圈大,但是不方便,变焦的光圈普遍又不够大。 恩,这个我想过了,我还是能够忍受的。S95我不太喜欢,不知道是不是我运气太好,碰到了百里挑一的次品,反正照出来的照片简直惨不忍睹[em17] ...
2011-01-06 17:14:47分页 全看 树展
🙂哈,台湾那边确实管这两号机子叫女友一号,女友二号 ↑0 ↓0
2011-01-06 13:14:13分页 全看 树展
🙂那广角有啥坏处么? ↑0 ↓0
我主要是不能理解太广角了有什么坏处,是不是拍人像特写的时候不好啊?
2011-01-05 11:45:16分页 全看 树展
🙂【求助】再问一下GF1还是GF2好? ↑6 ↓0
前不久来这里请教了[URL=http://www.ccthere.com/article/3189407]选高端DC还是单电[/URL],很多热心的朋友给了我很好的建议。再次表示感谢。 经过反复琢磨大家的建议,最主要的是这中间帮一个亲戚买了了S95,又用了两款比较新近的DC(佳 ...
2011-01-05 04:34:19分页 全看 树展
🙂我觉得是不同做法,可能风味不同吧 ↑2 ↓0
好像传统的狮子头确实是细切粗斩,尤其是瘦肉部分,这样长时间蒸炖后肥肉都化了,瘦肉就成一块块的凸出,状似狮子头。但是由于蒸的时间长,瘦肉也很软烂丰腴。 爱菊轩姐姐这个做法,我觉得其实挺好的,因为细斩以后都还要炖1个小时,肯定是超级嫩滑,而且这个做法不用加蛋清了,成型比以前容易了。 ...
2011-01-03 16:37:31分页 全看 树展
🙂哈,那个时候确实革命热情高涨啊 ↑0 ↓0
而且当时有个朋友是浙江人,教我挖笋,采艾草,做青团等等,我觉得特别新奇好玩。 你不知道我有多土,这之前我从没见过这些东西!要说我们四川竹子也多啊,我咋从来没见过长在地上的竹笋呢?[em17] ...
2011-01-03 09:50:58分页 全看 树展
🙂雪菜肉丝炒年糕!我跟着你做过呢 ↑35 ↓0
很久以前在私房上看淡鸟大师盛赞过你这个菜,记得你那时候还自己做的雪菜是吧?我在网上找了好久才在西西河看到完整的方子,虽然这些江南的菜我都从来没有吃过,不过你的照片让我看得口水直流,决定也要做一把,而且我那个时候在日本,能买到雪菜,但是买不到年糕(日本年糕是全糯米的,一炒就化了), ...
2010-12-30 10:02:46分页 全看 树展
🙂网址是什么呢? ↑0 ↓0
我们也可以学习学习嘛。
2010-12-29 07:51:22分页 全看 树展
🙂【求助】哪里有比较好的铁观音介绍 ↑1 ↓0
包括铁观音的特点、种类、冲泡啥的,最好能下载了打印的那种。有个关系不错的德国朋友买了一些铁观音,向我了解一些相关的知识,我简单讲了讲,但是觉得还是能有个打印出来的详细材料给好才好。 英文的或者德文的都可以。配了图的更好。wiki我查了,英文版的太简单了。 另外,有没有人知道在 ...
2010-12-29 06:23:01分页 全看 树展
🙂这个店文胸的尺寸是不是也要买大一号的呢 ↑1 ↓0
就是说本来是C,就要选D啥的? 三妞,我发现你的选择比较对我的味口哈,有空多推荐几家哦。
2010-12-23 01:34:32分页 全看 树展
🙂日本的寿司店很少见三文鱼 ↑0 ↓0
恩,比较便宜的回转寿司店里可能会有。但大多数现捏现吃的传统寿司店里面三文鱼不太常见。 日本人似乎对三文鱼生吃没啥兴趣(三文鱼在日本一般是要做熟了吃的)。在日本,地位最高的是很肥的那种金枪鱼刺身。 我也不知道是为什么原因,按说生三文鱼肉口感丰腴浓厚,应该比较和他们口味才是啊。 ...
2010-12-22 04:36:03分页 全看 树展
🙂你这么煮的咖啡很苦吧? ↑0 ↓0
coffee加热到沸点以后就会释放大量的苦涩味“cooked flavor”,一般都要尽量避免的。有所谓coffee boiled is coffee spoiled的说法。 所以世界上各个国家咖啡的煮法多种多样,boiling虽然是其中一大类(非洲、中东、东欧国家大多用这类方 ...
2010-12-21 11:00:20分页 全看 树展
🙂Mathri 香饼是啥样的啊? ↑0 ↓0
也空也贴一下吧。谢谢
2010-12-21 09:43:19分页 全看 树展
🙂请问芥末油是哪种啊? ↑0 ↓0
也是中国店买的么?能不能用senf啥的代替啊?
2010-12-21 09:38:58分页 全看 树展
🙂前两天帮我姨买了个S95 ↑2 ↓0
她从国内来,忘了带相机,让我随便帮她买一个急用,我看大家都说S95不错,就买了。因为她肯定只会用自动档拍照,所以我试用了自动档,拍了很多照片。结果发现不管室内室外,拍出来的照片大多偏亮(ISO和曝光量在自动档都不能调整),很多暗部细节缺失,还有不知道为什么人像肤色总是偏粉红,整体 ...
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