西西河

丁丁咚

注册:2008-04-15 18:22:32
从五品下:朝散大夫|游击将军
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家园

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2010-11-13 05:09:05分页 全看 树展
🙂三妞我喜欢你的菜 ↑2 ↓0
一看你这虾我就想起来了,有一次你讲了大盘鸡的做法,我回去试了一下,很成功,中国人外国人都喜欢。 回头我把那个整理一下贴出来给您检查啊。还可以再顺三个通宝…… 另外问一下,这个炸虾有什么技巧么?会不会炸久了,虾肉就老了,是要用很多油,高火炸么?炸到什么程度就知道好了?我从小生活 ...
2010-11-13 05:02:00分页 全看 树展
🙂是在糯米糍的面团加了点绿茶粉 ↑0 ↓0
详情请看[URL=http://www.ccthere.com/article/3165743]小南瓜糍的做法[/URL]。
2010-11-13 04:48:19分页 全看 树展
🙂您太有创意了 ↑0 ↓0
俺自愧不如,完全没有想到还能用指甲抠个南瓜出来,深刻反思中…… 俺是使用了机械化大生产的办法搞的,[URL=http://www.ccthere.com/article/3165743]小南瓜糍的做法[/URL]。请领导视察 ...
2010-11-13 04:42:16分页 全看 树展
🙂思炎美眉我昨天被你害惨了 ↑1 ↓0
一直追着你的鸡尾酒帖子看,看到你说“Bloody Mary色泽鲜红,口味又咸又甜,非常独特,是十大经典鸡尾酒之一”,好奇心彻底被吊起来了,总算等到昨天星期五了,兴冲冲地跑到酒吧,单子都不看就点了一杯。 结果那个味道……妈妈咪呀,这都谁发明的?!怎么会有人喜欢啊?!尤其是加了那个 ...
2010-11-13 04:31:06分页 全看 树展
🙂补了做法了 ↑0 ↓0
看看这次写清楚了没? [URL=http://www.ccthere.com/article/3165743]小南瓜糍的做法[/URL]
2010-11-13 04:20:04分页 全看 树展
🙂我详细写了一个,你看看这次写清楚了没 ↑0 ↓0
[URL=http://www.ccthere.com/article/3165743]小南瓜糍的做法[/URL]
2010-11-13 04:16:23分页 全看 树展
🙂【原创】小南瓜糍的做法 ↑39 ↓0
前天发了个骗宝帖,承蒙诸位河友厚爱,给俺空投了海量的鲜花。 只是随帖附送的小南瓜,似乎颇有点喧宾夺主之势,大家对它的关注明显超过了肉骨头。看来人民生活水平提高了,大鱼大肉也失宠了…… 仔细看看,大家普遍关心并不是那个糯米团子本身,而是如何才能让一个土头土脑的团子变身一个俊 ...
2010-11-12 12:51:12分页 全看 树展
🙂多谢多谢,您很有才! ↑0 ↓0
2010-11-12 08:47:05分页 全看 树展
🙂既然要过年,那再送你一个宝 ↑1 ↓0
送花成功,可取消。有效送花赞扬。感谢:作者获得通宝一枚。 参数变化,作者,声望:1;铢钱:16。你,乐善:1;铢钱:-1。本帖花:1
2010-11-12 08:44:41分页 全看 树展
🙂多谢你的月饼了 ↑0 ↓0
我很喜欢吃莲蓉蛋黄的月饼(还有云腿月饼),每年都想做,但是临到头又怕麻烦,最后总是没做了。你那块月饼是我出国以后吃到的唯一的一块月饼。当然会一直记得。 恩,我明年秋天应该会在北美了。 ...
2010-11-12 08:41:04分页 全看 树展
🙂叫Romanesco ↑2 ↓0
或者有的地方叫Romanesco broccoli。总之和broccoli的吃法是一样的。
2010-11-12 03:50:09分页 全看 树展
🙂光圈大景深才能浅啊 ↑1 ↓0
你用的是本机带的那个18-55mm的头吗?那你拍的时候调到AV(光圈优先)那一档,把光圈调到最大(对应的数值是最小,那个18-55的头的最大光圈是3.5,不过你不一定能调到3.5,这个也和焦距有关的,反正你看着数值到最小就行了),你拍出来的景深一定很浅。 其实景深太浅对于拍菜并 ...
2010-11-12 03:38:16分页 全看 树展
🙂国内早就有这类多功能电饭煲了 ↑2 ↓0
你说的那些功能都有,你最近两年没回国买过电器吧,现在电饭煲种类五花八门,和小日本的有一拼了
2010-11-12 02:27:38分页 全看 树展
🙂西班牙的Jamon是我最喜欢吃的 ↑3 ↓0
Jamon的味道和云腿的香气比较类似,当然味道比云腿和金华火腿鲜多了。它的味道和意大利的Prosciutto culatello(一种高级的proscuitto)有几分相似。 不过我建议如果不是在西班牙的话,最好不要尝试,且不说北美了,就是在欧洲其他国家,也几乎买不到好的Jam ...
2010-11-11 11:52:49分页 全看 树展
🙂我这些东西都是很简单的. ↑1 ↓0
哪像菊姐姐的月饼那些才是功夫活,我最擅长投机取巧了,呵呵
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