丁丁咚
注册：2008-04-15 18:22:32
从五品下:朝散大夫|游击将军
从五品下:朝散大夫|游击将军
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家园
比如土豆泥，汤圆，馒头啥的，给小朋友很适合的。
总算可以随便看帖送花，找回大款的感觉了:) 多谢各位朋友对俺的饺子的抬爱!
这边超市很常见的一种看着像红萝卜头一样的菜，煮好了是深紫红的，染色性非常强。那个汁水只要放一点点就把整块面团染成了粉红色，放多了就变成紫红色了。 网上找了张beet的图（http://herbalcureinfo.com/wp-content/uploads/2008/05/b ...
我还很少看到有做糕点不用精确度量的呢。 可能很多蛋糕都是德国人发明的？
我确实跟他学了很多。不过其他菜他就不行了，正好省点劲儿去洗碗:)
叫它元宝饺子，想这个叫法还挺吉利的，所以就跟着叫了:) 买来的皮可能是不太好挤，不过我师兄说，他们一般觉得挤饺子是饭馆里图省事的做法，一褶一褶地捏才是“大户人家”的做法。所以不会挤也没关系啦:) ...
其实用了大光圈，照片就是比较好看，也没有什么特别的好手艺:)
tortellini包的饱满了就像pg了:p 我也觉得奇怪啊，这边的xx场所咋这么多呢？还这么明目张胆的。不过以前我住中关村的时候，那些没有剪刀的理发厅也还是不少的。 ...
来了西西河一年多，一开始看看帖送送花，过得还挺舒服。可是过了两月就发现出问题了：送花的时候，系统经常提示“经验不足10”，一开始，我还以为系统故障，都来了两月，看了不少文章了，怎么可能“经验不足10”？后来问了冷原子师兄，才搞明白，原来送花要耗经验的（凭什么呀？）从那以后，我就长 ...
金融业只占14%而已。瑞士的工业基础很强的。
我还第一次听说这么做豆沙呢。我知道的都是煮了以后，第一遍过滤豆壳，然后再用纱布分离水，最后再在锅里炒干。炒的时候很容易粘锅，所以要一直不停地翻，麻烦死了。下次我试一试你这种做法。 我挺喜欢瑞士的。你有巴塞尔的朋友啊，那好啊，什么时候介绍我们认识认识。巴塞尔三月初有狂欢节，你有空 ...