主题:【原创】游魂懒人生活之-懒人做懒饭(菜炒面,鲁面) -- 游魂
共:💬25 🌺38
最近太懒,除了上班真的什么也不想干,在吃了将近2个星期的便当后,决定还是要自我改善一下生活。星期六去超市逛了逛,看见什么菜都不想买,就是懒,不想做饭。想来想去还是做个简单的吃吧,于是买叉烧肉一块,广东的两面黄一包,白菜一棵,葱姜蒜家里有。做回菜炒面吧(我又叫它鲁面),其实菜底用长豆角加肉片比较好吃,但是今天的长豆角发霉,不敢买.
1把肉切成片状。
外链图片需谨慎,可能会被源头改
2下葱,姜,料酒,酱油,糖(SPLENDA),粉芡拌均匀炒成半熟。
外链图片需谨慎,可能会被源头改
外链图片需谨慎,可能会被源头改
2两面黄先用刀切一下,上锅蒸,蒸前往上面洒点水。
外链图片需谨慎,可能会被源头改
外链图片需谨慎,可能会被源头改
3白菜切成丝,下锅爆炒(美国的火太烂,结果成炖了)
外链图片需谨慎,可能会被源头改
4白菜半熟后加肉片继续炖,一定要留些汤汁.(没图片,忙炒菜)
5面蒸的差不多了,拿出倒入菜中继续翻炒.(没图片,忙炒菜)
6收干汤汁出锅上盘。
外链图片需谨慎,可能会被源头改
7再来个凉拌黄瓜(秘诀:用凉拌黄瓜的汁拌鲁面味道更佳)
外链图片需谨慎,可能会被源头改
好了,全部完成,一盘鲁面,一碗凉拌黄瓜,开始吃饭。
外链图片需谨慎,可能会被源头改
其实这饭谁都会做,不过我上来做作SHOW罢了,呵呵。看看萨大的饭,惭愧惭愧啊。看不上眼的表打
鲁面适合北方人,而且量做大了,第2天下锅炒了更香。
本帖一共被 2 帖 引用 (帖内工具实现)
吃着估计也还成
俺觉得“掌”豆角或者蒜薹,会更好吃
复 不错,好吃!
话说回来,还真不知道这个两面黄是蒸出来的
师傅再给长长其他见识来
蓝花大碗挺好看的。
复 面条太细
复 不错,好吃!
我还没吃完的一大碗放在冰箱里,要不要七?
前段时间你好象出去游玩了?有没有拍什么好看的PP??赶快上来啊。