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主题:【原创】游魂懒人生活之-懒人做懒饭(菜炒面,鲁面) -- 游魂

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家园 【原创】游魂懒人生活之-懒人做懒饭(菜炒面,鲁面)

最近太懒,除了上班真的什么也不想干,在吃了将近2个星期的便当后,决定还是要自我改善一下生活。星期六去超市逛了逛,看见什么菜都不想买,就是懒,不想做饭。想来想去还是做个简单的吃吧,于是买叉烧肉一块,广东的两面黄一包,白菜一棵,葱姜蒜家里有。做回菜炒面吧(我又叫它鲁面),其实菜底用长豆角加肉片比较好吃,但是今天的长豆角发霉,不敢买.

1把肉切成片状。

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2下葱,姜,料酒,酱油,糖(SPLENDA),粉芡拌均匀炒成半熟。

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2两面黄先用刀切一下,上锅蒸,蒸前往上面洒点水。

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3白菜切成丝,下锅爆炒(美国的火太烂,结果成炖了)

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4白菜半熟后加肉片继续炖,一定要留些汤汁.(没图片,忙炒菜)

5面蒸的差不多了,拿出倒入菜中继续翻炒.(没图片,忙炒菜)

6收干汤汁出锅上盘。

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7再来个凉拌黄瓜(秘诀:用凉拌黄瓜的汁拌鲁面味道更佳)

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好了,全部完成,一盘鲁面,一碗凉拌黄瓜,开始吃饭。

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其实这饭谁都会做,不过我上来做作SHOW罢了,呵呵。看看萨大的饭,惭愧惭愧啊。看不上眼的表打

鲁面适合北方人,而且量做大了,第2天下锅炒了更香。

关键词(Tags): #菜炒面#鲁面#食谱(容易)#炒面(容易)元宝推荐:emilyGerm,

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