主题:【原创】游魂懒人生活之-懒人做懒饭(菜炒面,鲁面) -- 游魂
最近太懒,除了上班真的什么也不想干,在吃了将近2个星期的便当后,决定还是要自我改善一下生活。星期六去超市逛了逛,看见什么菜都不想买,就是懒,不想做饭。想来想去还是做个简单的吃吧,于是买叉烧肉一块,广东的两面黄一包,白菜一棵,葱姜蒜家里有。做回菜炒面吧(我又叫它鲁面),其实菜底用长豆角加肉片比较好吃,但是今天的长豆角发霉,不敢买.
1把肉切成片状。
2下葱,姜,料酒,酱油,糖(SPLENDA),粉芡拌均匀炒成半熟。
2两面黄先用刀切一下,上锅蒸,蒸前往上面洒点水。
3白菜切成丝,下锅爆炒(美国的火太烂,结果成炖了)
4白菜半熟后加肉片继续炖,一定要留些汤汁.(没图片,忙炒菜)
5面蒸的差不多了,拿出倒入菜中继续翻炒.(没图片,忙炒菜)
6收干汤汁出锅上盘。
7再来个凉拌黄瓜(秘诀:用凉拌黄瓜的汁拌鲁面味道更佳)
好了,全部完成,一盘鲁面,一碗凉拌黄瓜,开始吃饭。
其实这饭谁都会做,不过我上来做作SHOW罢了,呵呵。看看萨大的饭,惭愧惭愧啊。看不上眼的表打
鲁面适合北方人,而且量做大了,第2天下锅炒了更香。
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😄【原创】游魂懒人生活之-懒人做懒饭(菜炒面,鲁面)
🙂花,大夫的这个在我们那儿叫卤面 1 喜欢喝冰茶 字168 2007-02-28 18:41:33
😄花献猪肚片!! 游魂 字113 2007-02-28 19:20:05
😄你还要打倒俺,俺可好久没吃卤面了 1 喜欢喝冰茶 字330 2007-02-28 19:34:08
😄好男淫~ 1 游魂 字174 2007-02-28 19:45:10
😄这个要花, 长豆角炒肉片 1 喜欢喝冰茶 字170 2007-02-28 19:50:52
🙂呵呵,花一个懒人,我喜欢懒人,因为我也是懒人! 道天 字12 2007-02-13 03:07:33
😁小日子过得滋润着呢 1 容易 字18 2007-02-12 16:20:51