主题：到北京，您最想吃点啥？ -- 黑贼

以前看了不少北京小吃美食的好贴，那真是一边看一边咽口水，还一边在想：按说咱也在伟大首都转战过多年，咋就不知道这许多呢？有好些甭说吃过，就连听也没听说过。现如今好容易到了地头，再不实战一把那就说不过去了。于是乎咱由着性子挨个儿吃将过去……

……几天下来，惭愧得紧，还没找着大方向呢。故此，有如题一问。说白了就是：您特想吃什么，我替您吃去，哈哈。

麻烦您给指个地儿。“奶油”萨其马还真没听说过。

回到北京的第一餐，和当年离开北京的最后一餐一样，吃的是北京名片——烤鸭。地点稍微有点那啥，王府井全聚德。吃完了感觉就是一个贵：1鸭3吃外带点酒水小菜，400块都没搂住。至于味道，咳，吃烤鸭还能有什么味道，就是葱丝儿甜面酱的味儿。说什么肥而不腻您真信么，反正我们俩大老爷们儿愣吃不完一鸭子，临了还拒绝打包。

有一说便宜坊的烤鸭更美味，有一说鸭王的烤鸭才是个中翘楚。这些有待来年回国时再行验证。窃以为，烤鸭这东西，吃一回能管一年，一年里顶多吃一回。烤鸭作为北京美食的招牌，多少有些勉为其难。

里面的绿豆粥配上辣咸菜是一绝，跑天安门累了，就去那里吃。现在也不知道还有没有。

北大西门外正对着一家蜀都回香阁，据说是国家安全部开的，里面的口水鸡和东坡肘子值得推荐，据重庆同学鉴定，属于正宗重庆菜。

九头鸟的老店已经拆迁了，您要是遇到一家的话，可以尝尝里面的豆皮和麻辣小龙虾。

宣武门外大街以前有家山西面店，里面的陈醋是要的地道，妖道每次去那里都会来半碗就着下刀削面。您要是撑得住，就喝，千万别勉强。

大栅栏那里，天元酱菜的总店里面有两味小菜别的地方买不到，红油春笋和八宝酱瓜，别有风味。买回家下粥的极品。

以前北大南门外的军机处巷子里面有家贵州菜馆，格老子是辣得地道，不过拆迁以后就没听说过。

九几年的时候，知春里那边有家云南馆子，据昆明的同学鉴定，除了鱼腥草太老之外，基本上还是很地道的。不过也早拆迁了。

吃烤鸭，最火的一家原来在西苑，基本上都要等两个钟头（因为人家现烤）。吃了几次，人人叫好。就是不知道属于什么流派。

最怀念的是，香妃鸡店，里面烤的小饼简直要馋死人。属于工业化流水线上的最佳产品。不过您估计是吃不到了。自从98年倒闭之后，我就没再见过……

其他的都无所谓！

这如果也算北京特产。。。

别的不说，天津的豆腐脑我就觉得比北京的强多了。不过回北京我最馋两样而已。

对了，非丫头来得正好。我马上去滑雪，一个小时以后就出发了。好久没见，时间又这么紧张，赶快抱抱！

我原来住的甘家口附近有新疆办事处，后来还开了小是小和煌上煌两家火锅，另外老北京炸酱面和柴氏牛肉面都是北京风味，人挺多

咳，蓝绿授受不亲，别瞎抱。。。。。

我告诉郡主去！

要是能仅仅摔一个大跟头，就好了！

大栅栏拆得一塌糊涂，下不去脚。

东坡肘子重庆菜呀，我才知道。蜀都回香阁，恩，记住了。

倒是有家叫“大鸭梨”的烤鸭家常菜，因为烤鸭俩字没敢进，赶明试试。

那天在老白魁，豆腐脑卖光了没吃上。

新疆办事处我去了，带位的小伙子就是您这口音。这地方真棒，味道好，价钱也公道。烤羊腿，羊肉串，抓饭，70块钱撑得两个肚歪。爽！！

本来我是想去新疆办事处外面那家东来顺的，地陪死活不让，硬说人家是比叉叉叉还黑的黑店，又说：走两步，走两步，里面有家羊肉串……（做垂涎欲滴状）

这地方虽说远点，我还是会再去的，不止一次。

小是小和煌上煌还真没注意到。

北京的炸酱面么，窃以为就像美国的巴比Q，个人家有个人家的味儿，都算正宗。

海淀很多

西单有家成都粗粮王，自助火锅，料种类巨多