西西河

主题:【原创】应该算是最狼狈的一顿“饭”吧? -- dreamflyer

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家园 这个可以和西湖藕粉相媲美了。
家园 回忆!花!

大学食堂一段太传神了,我有个表哥,以前吃面只吃麻酱的过水手擀面,上了一年大学,来我家作客,我顺口问他吃什么面,他说:“熟的就行”。

家园 也说个大学食堂的段子

本来鄙人吃饭就不讲究,可是刚上大学那会一周吃出半条虫两个石子来,还是气的饭扣桌上找大师傅理论去了。

等我快毕业的时候,虫子吃都吃习惯了,发现炒韭菜里面卧条大青虫,筷子挑出来扔桌上继续吃菜。过会看它那死不瞑目的样子难过,在它身上扣个饭盆,然后继续。。。。

家园 我们的民谣是

“大排不大,小排没肉”

家园 让我想起食堂的包子来了...

一入校就听说食堂的包子是

咬一口还没到馅,再咬一口过了。赫赫。

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夏天时候吃豆角之类的,碰到虫子的时候就比较多了~~~~

家园 hao.hua.

芡粉和水慢慢地凝结,沸腾。最后,变成了晶莹剔透的一般果冻似的的东西。我们惊喜地发现:实验成功了!

凉粉就这么做,可惜有点薄了.可能水多了.

家园 当年寒假时一帮考鸡考托的兄弟们凑在一个宿舍

先是大家凑钱买了两包羊肉片七八棵白菜一提啤酒涮了一顿,第二天再想吃时发现羊肉啤酒早就没了,只剩几棵大白菜... 没关系,水房拉电炉,脸盆放水煮白菜... 幸亏有一湖南兄弟从家里带来满满一可乐瓶(两升)的油辣子,作得极辣,他自己一学期才吃下三分之一。大家就用煮白菜蘸油辣子,一样能下饭...

那剩余的三分之二的油辣子在几天之内被一扫而空... 直接后果是此后十年俺一直嗜辣如命...

家园 上个月刚吃了羊胃中的美食

在大山里绕了3个多小时,每过一两个山头就收到"云南欢迎您"/"广西欢迎您"/"贵州欢迎您"的短信.终于到了一个小县城补吃中饭,每人一小碗汤,里面是各种切碎的羊内脏,还有不知名的小叶子,汤色微绿.当地人狡猾地笑着说,这个很凉的.

我喝完了说,有点苦.众人抚掌大笑:"羊bie汤里放了胆汁!!"

原来那个叫"羊别",牛的叫"撒撇"......

家园 菡菜乎,苋菜乎

偶尔有紫色的茄子,红色的菡菜

这个“菡菜”大约是苋菜吧,菜汁是红色的,中国大部分人叫苋菜。查字典菡为四声(汉),好象湖北人这把xian念成han的。

无独有偶,广东人也这么干,Hamilton非翻译成咸美顿,广东话里hansa以前不知道是什么意思,后来一看,原来是“咸湿”。

估计古汉语里xian就念作han的吧。

家园 应该是苋菜。我是根据四川人的读音瞎写的。
家园 熬啊熬,熬了一锅糨糊!

说起来大学时候的食堂啊,眼泪哗哗的……

家园 要说这包子

最恶毒的是咬一口,咬不动还能弹回去,只在皮上留下浅浅的牙印~~~

家园 我在大学食堂曾经吃过十几粒沙子,曾经吃过排字铅块
家园 我吃过大师傅拖鞋上的蓝色橡胶块。

还有包着一大团泥巴的菠菜

绿色的鸡肉

苍蝇

砂子 和小石子偶都说不出口。太平常了。

家园 猪油炒面

记得那时特别喜欢后门小店里的炒面,用的是猪油,加个蛋,甭提多香了,晚上又饿又馋的时候,趁宿舍熄灯锁门之前赶紧出去买一份~~~就这样,在大学食堂没油水的情况下,我胃口特好,吃嘛嘛香,体重到了120斤(除了大学期间,从没过110的)。

有次亲戚结婚,吃得满肚油水还打包了一只烤鸡回宿舍。已经熄灯了,摸进门时大家都睡着,叫大家,室友们迷迷糊糊应了几声,一说有吃的,好家伙,一个个就跳下床,尤其是上铺的下床的身手比起成龙有过而无不及。等我去洗脸回来,那只鸡干干净净地只剩下副架子了,晕。想想平日里宿舍几个都是一派斯文的淑女们,呵呵。

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