主题:挖鲍鱼,蚝油鲍鱼片 -- 02039400
看鲸鱼要看天气和运气。。。。。。。。。天气好运气不好还是看不到哦
他们在new brighton桥上如果会钓随随便便都能钓上来不少,什么鱼我不知道反正他们不会做不少都放回去了浪费极大的浪费啊。。。。。。说到水产我记得有一次一个海产品卖螃蟹2$一个的大螃蟹,我们四个人一人买四个,一半水煮一半炒吃的那叫一个爽
龙虾肉还是比较糙一点,学生都是生吃剩下来的壳做汤
冬天下海。。。。。找死吗会被冻得很惨的说
是不是有很长的一条栈桥延伸到海里,栈桥上面还有小桌子配刷子什么的工具供认杀鱼用,背后是基督城市立图书馆的落地大玻璃墙的那个地方?
看来以后一定要再去chch一次,好好逛逛。
三只龙虾是在去kaikura的公路上买的,大约离进town15分钟左右的车程。而且是私人开的。他们可能是早上到鱼码头买来龙虾或者就是自己出海打来的,把大的卖给餐厅或者批发商,剩下的就自己处理了。一般就是拿大锅烧开水,然后把龙虾丢进去,煮熟了捞出来,再根据大小标上价钱出售。
我去买龙虾的时候差不多是下午1点左右,前面有3拨人也在那里挑龙虾,买了就直接到公路对面的海滩上面边吃边吹海风。而且,整段公路一路走下来,只看到3家店面专门卖龙虾的。估计也是要申请卫生许可,执照一类的。要是真的吃出什么毛病出来他们就亏大了。所以,我倒也不担龙虾会不新鲜。当然,进了town往餐馆里面一送龙虾身价就不一样了,大约50块左右一公斤。最近电视在放类似国内“祖国各地”的一个节目。正好讲到kaikura,就是着重介绍龙虾,记者跟着渔民大清早的出海捕虾,在到餐馆看大厨烹制。里面还有一段就是采访路边的龙虾店的,正巧就是我去的那家。看来以后去那家店买龙虾价钱要上去了^_^。
我说得那些十几块的是煮熟了之后速冻的
那个桥可是为了迎接千禧年才建的。以前去那个图书馆看过书,一边听cd一边对着大落地窗看书。。。。不过嘛看着看着就是看风景了。不过New Brighton沙滩不大好,没有对着它的summner(好像是这么拼,俺记不住地名哈)好。但是那里夜景很不错看对面的山,能看到一个心型哦
在基督城和kaikoura钓鱼和挖鲍鱼都要小心尺寸,有留学生被罚过很惨。。。。。。。忘记了鲍鱼是多大以上可以挖来着,不够的要扔回海里去
就在上山转了一圈。夜景没看着。下次一定要去chch,怎么也要把那个心型看出来。
我每次逛市场都忍不住买好几个大大的背面已经被琢磨好的鲍鱼壳,有紫的,有蓝的,有绿的,有粉的,每个都比我的手掌还要大,色彩玄幻,似乎能在上面看到翻腾的海浪底下,是不是有人鱼公主在歌唱。
不时去钓钓螃蟹,摸摸PIPI,COCO什么的,但总是看着身边别人钓龙虾钓石斑摸鲍鱼拣扇贝,羡慕的紧。
呵呵,不过,还是会自我安慰的,别人忙乎别人的,我有的白吃的就行了。。。