主题：自说自话之一茶难尽 -- 青菜园子

外卖小哥数以千万。

中产们不愿烧饭，又养不起住家保姆，还不愿跑路到小吃店，行业就这样起来了，不就是未富先奢的孩子长大了嘛？

为一部分人的那口吃的造一堆塑料袋，再让另一部分人在大街上窜来窜去，疲于奔命，这不就是传说已久的驭民，疲民之术吗？

前几年电视讨论外贸熄火后怎么办？有个嘉宾说：“很简单，你给我洗头，我给你洗脚，这样就业与GDP全起来了”，感觉现在的外卖就是这个味儿。

只是全民吃垃圾食品，干垃圾职业过度消耗年轻人真得好么？

十几亿人口保证了宏观运输（企业）的低空车率，低成本；城市化生活保证了局部运输（快递员）低空车率，低成本。除了印度，这个基本不可复制。

其他不变，不加糖只会省成本。

甜水会让人感到愉悦的。

廉价有效。超市的包装食品，不管固体液体，很少没糖的。

可乐的基础是碳酸水，单独的碳酸水也有卖的：又酸又涩

巧克力、咖啡 原味都是苦的

英国人喝茶，做过统计，糖和茶叶的消耗量 相当正相关

而 咖啡与茶成为西方早餐的一部分，其实和 苦哈哈的工人、社畜生活方式密切相关：用含有高糖分和提神的生物碱，快速把社畜拉进到工作状态

解渴饮茶解暑凉茶，还有各式糖水龟苓膏鲜榨汁之类的。

酽酽的功夫茶很醇和

如果外面饭店卖的都叫“垃圾食品”，那就如你所说全民吃垃圾食品了。

我可是有不少老乡做这个的。

别说外卖了，饭店里都不干净，佐料反复利用，上厕所不洗手，往返工菜里吐痰，加罂粟果提升口味，用药物防止吃了腹泻......

不说了，再说你们上饭店得有心理障碍了。

叫个清水火锅，生鸡生牛肉青菜，那些什么旺什么下水什么菇的通通不要，碗筷自带。

有一年冬天在黄山，那个店老板说:你们吃得真脏，生鸡下锅滚几下就吃。哭笑不得。

茶树一般在丘陵山地种，那些地方，不大好种土豆，真要种，估计玉米还能长。所以茶倒不用担心占用耕地，要担心的是山林问题。

茶的种植对水土风光雨雾是有要求的，其实现在很多搞茶叶的地方，并不适宜大规模种茶。六七十年代，茶丝是出口换汇的种要物资，广东曾进行广泛的调查摸底，想增加种植面积。一轮下来，整粤北地区只有英德迳口镇找到优良的适种地，这个就是后来的英红茶场，现在的英红镇，引种云南大叶种，所产红茶相当优良。其他地方，能种茶的有，但产品品质不行。

实际上整个广东，适宜种好茶的地方并不多，近十多二十年，英德，河源，梅州等地新增的茶场，品质都不怎么样。但是随着生活水平提高，原来的茶叶供应远远不够，这些新增产能，倒是很好的满足了需求。

茶叶这个东西，现在都不好说是不是还是奢侈品，已经飞入寻常百姓家，但也不是每家都能放开了喝，不过相对国外，我猜人均消耗量肯定大，特别绿茶，国外应该不容易喝到好的绿茶。他不单是饮料，同时还是很好的保健品和药物。中国的茶叶极其繁杂，味道复杂多变，每换一个茶叶，都有不同的感觉，十分多姿多彩——反过来，就是被人诟病的标准不统一。

我粗算了一下，现在一个月自用茶叶5斤多。一般不买贵的，封顶300，5,70的也有，回老家二三十的也买，这个东西的价格和质量符合薛定谔定律，总的来说，还是以质论价，一般超300的就一般人喝起来难以区分价格区间的了。真的好茶，市面买不到。

越跑越偏。其实我想说的是，随着中国国力提高和世界（不包括欧美）经济发展，茶叶国内外销量未来还会增长。

是不是创造了新的价值呢？

从“我”出发，是不是注定洗头的次数小于洗脚的次数呢？

洗头洗脚，不就是真正的内卷嘛

最初的笑话版本，是相互吃大便……

也许生产真正大发展的时候，“洗头洗脚”变成了获取“生活必需品”的橡皮图章……换个角度，现在把生活必须品限定到必须的大米白面的话，似乎也已经……可是“基本矛盾”也是在变化的啊

村干部积极寻求销路、把握市场信息，每年都不种相同的东西。

不过我觉得按这个逻辑，应该先把书法、文学、绘画、音乐、影视、古董的从业者全拖出去枪毙。

他们是“娱民”行业嘛，跟“愚民”一样，也是“驭民”之术。

。

【大笑三声，混个脸熟】

----------以下举例-----------

底层的最爱——网络小说

小说作者数以百万。

中产们不愿自己写，又养不起按自己意愿写作的写手，还不愿花钱雇佣，行业就这样起来了，不就是未富先奢的孩子长大了嘛？

为一部分人的眼球造一堆爽文，再让另一部分人在网上炒来炒去，疲于标题党，转移公众的注意力，这不就是传说已久的愚民，娱民之术吗？

前几年电视讨论外贸熄火后怎么办？有个嘉宾说：“很简单，你给我打广告推书，我给你打广告推书，这样流量与月票全起来了”，感觉现在的网络小说就是这个味儿。

只是全民看网络小说，干网络作家职业过度消耗年轻人真得好么？