主题:【饮食】漏鱼儿 -- 小麦
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做法:
绿豆淀粉与水以1:5混合,然后上炉灶煮熟;
用一个锅放上很多凉水,最好是冰水;
找一个大眼的漏勺(我就用电饭煲的蒸格),乘热的时候,把一大勺凉粉放在漏勺上,快速刮过。让漏下来的凉粉掉在放凉水的锅里,就成了漏鱼儿了;
最后统统捞出来,拌一下就好了。
(照片拍得不好,对付着看吧)
外链图片需谨慎,可能会被源头改
复 【饮食】漏鱼儿
复 用什么佐料伴呀?
复 用什么佐料伴呀?
我做吃的向来随意,随便加吧,爱吃什么加什么。
复 小磨香油
外链图片需谨慎,可能会被源头改
一定要看呀,会美死你的~~~~
复 【饮食】漏鱼儿
复 【饮食】漏鱼儿
复 【饮食】漏鱼儿
复 【饮食】漏鱼儿
这个东西我在国内没吃过,没见过正宗的,只是在网上才看到的,好象是属于北京的小吃。