主题:【原创】女儿十岁了 -- GraceUSA
早晨起来,到女儿房间,挤到她床上,说:生日快乐!宝宝!
弹指一挥间。
十年前那个五十公分长的小囡囡已出落成齐我肩高的婷婷少女;是不是再一转眼她就要整理行囊离家远行了?
和先生相互提醒:珍惜女儿在身边的每一天吧。
生日礼物
下学期女儿学校音乐课要学习乐器,她选修小提琴。在local 的音乐行给她选了一把学习用琴,是3/4 的。先生有把full size 的小提琴,是把不错的演奏琴,在上海的家里,估计女儿上初中就可以用了,记着下次回国时带来。
生日蛋糕
今年没给她开party,所以只做了一个简单的水果蛋糕庆祝一下。女儿和我一起做的,她负责打发蛋白,筛面粉。
蛋糕体是柠檬口味的海绵蛋糕。把家里有的几样水果切小块做了装饰。樱桃的颜色太深,要是用草莓视觉效果会更好。外观差了些,但是蛋糕的细腻口感不输店家的。
蛋糕的做法:
五个鸡蛋,蛋白蛋黄分开来。先打蛋黄至颜色略变白体积有些许膨胀,加半杯白糖,继续打,至糖全部溶解。加一大勺色拉油两大勺牛奶一大勺新鲜柠檬汁,打匀。六大勺低筋面粉五大勺玉米淀粉,过筛,分几次加到蛋黄糊里,拌匀。打蛋白至中性发泡,打的时候加一小勺白醋。把打发的蛋白和蛋黄糊拌匀,倒进烤盘,350F,烤三十分钟。
放凉后,蛋糕体略有回缩,不要紧,因为厚度足可以切成三片。每片蛋糕涂上打发的鲜奶油(两杯heavy cream,加糖粉,打发)。组合。蛋糕周围也涂上鲜奶油。我没有工具,所以涂的不够平整。最上面一层的奶油厚一些,放菠萝猕猴桃橘子樱桃装饰。
注:大勺:table spoon
小勺:teaspoon.
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有这么疼爱你的爸爸妈妈,阿姨我是很放心的...
小公主生日快乐!
父母的深情是忘不了的:)
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天天快乐
我现在已经在珍惜了,小家伙三个月以后,变得可爱极了 :)
It's not too late yet.Hurry up!!!
也贴几张片片吧。
从未动过脑筋要第二个,也许劳工偷偷想过。
和谁?
这个问题要搞搞清楚。今天晚上就要严刑拷打出来!
我觉得周围的人如果要孩子,好像都觉得一个不够。我想听听你当时是怎么想的,或者说现在是怎么想的?