主题：哥本哈根（3）新港日落 -- 唵啊吽

欧洲许多发达城市都是海港，海港就有运河，每逢远航贸易船回港，一定停在深海港，货物要由小船转运，通过港口运河运上岸。卸货的运河边就成为繁忙的集市，由此应运而生成城市。阿姆斯特丹、哥德堡、斯德哥尔摩、等等都是如此，哥本哈根也一样，就是这种港口运河风景。此照的运河也是皇宫护城河，河冲着前方的塔楼是国会，是一个皇宫（哥本哈根有许多皇宫城堡，这只是其中之一），运河左边旋转塔尖的铜瓦建筑据说是旧的证券交易所。西方海贸得益于荷兰公司的发明，有限股份制分散了风险，如此，港口有公司股份交易和货单保交易保险买卖等等。华尔街当然是纽约港的产物。

1869年的港口的老商号。鸦片战争之后，北欧贸易和工业革命并行启动。工业品运到美洲交易为白银，白银运到中国交易为陶瓷、丝绸和茶叶，然后回到港口变成繁华的商业都市。鸦片战争打破了英国东印度公司对华贸易的垄断，北欧也利益均沾纷纷依托对华贸易启动工业革命。

港口百年老货栈成为今天艺术品收藏博物馆。

冬天，下午三点钟就日落了。冬云滚滚，河面铺金，蔚为壮观。

这个拐角上来就是新港入口了。新港，就是一条捅入市中心的运河。

新港暮色

一百年前的新港

安徒生俯瞰窗外新港景色，构思他的童话故事。

新港夜色

新港的“香港夜总会”

新港夜市大排档

新港运河尽头商业步行街的花摊。

号称世界最长的商业步行街，不是一条街，而是几条连在一起的网，从新港一直通到火车站附近的市政厅。

艺术沙井盖

步行街街头艺人

步行街糖果摊

奶油糖裹炸花生个体户，十多米外就能闻到诱人的香味。

步行街特色中餐盒点

美丽的穆斯林姑娘摆摊卖中餐盒点

穆斯林姑娘卖中餐，有趣。

1、炒面

2、炒饭

3、春卷

4、炸鸡

5、鸡翅

炒饭是蛋炒饭还是肉炒？炒面是素炒还是荤炒？春卷里包什么？炸鸡和鸡翅用猪肉炸么。。。

我好奇的主要是穆斯林和猪肉/猪油的关系，不是菜单。

圣诞节犹太人多去中餐馆，中餐是天然的Kosher食品。有无猪肉不要紧。

确实有境界，李清照的永遇乐。

很久没有逛夜市了。

中餐可不是天然的kosher食品（国内简称洁食）.那些犹太人去的中餐多半都有经过犹太认证(Kosher certification)的.

kosher食品是要符合犹太教规的。比如他们有：“五不食”“一遵从”“一禁止”。这在他们犹太教规中甚至专门有个“膳食法“来规定的。像“五不食”就是不食动物的血液；不食自死的动物；不食牛羊后部的某些筋健；不食猪、兔、马、驼、龟、蛇、虾、贝、带翼昆虫与爬虫、跳鼠和凶禽猛兽；一餐饭中不可同时食用肉品及奶品。

......

这要咱大吃货帝国传人的传统，没特意认证过照做的馆子进去就是一重罪孽阿。阿弥陀佛毛血旺，善哉善哉鱼香肉丝。

偏生现代人注重食品安全，犹太教规中洁食的很多内容与健康饮食是符合的，所以经过犹太认证的食品在全世界都越来越看好。这里边老中当然不居人后拉。有几年吧，不知道现在是不是还这样，世界上几个比较著名的犹太认证品牌接受中国企业或者华人企业的认证申请是迅猛增长阿。海外的华人餐馆，好一点的估计都是必须要搞一个的。

http://www.jewfaq.org/xmas.htm

我从来没有见过挂洁食认证牌的中餐馆。

我看不了图片，是我的浏览器设置问题吗？

我在国内，是否须作专门设置，还是国内本来就看不了？

跨国浏览图片多且图片大的网页通常会有等很久图片才出来的现象。