主题：【原创】斗胆发个美食贴：二锅头兑饮料实验报告 （上） -- 晨池

你那随时小二，可是56度的红星，他那是46度的牛栏山，差远了去了！红星的劲头、味道可不是牛栏山能比的

都是一两晕二两倒

法国的vin chaud 是甜的，热葡萄酒里面加肉桂，橙子皮和糖，冬天喝很赞。

主要是雪碧可乐在他们眼里太不入流，红酒加汽水，单宁味儿就全毁了，暴殄天物啊。

西班牙倒是有人用柠檬汽水做sangria。

醋，学名乙酸。

酒精，学名乙醇。

肚子，有一定温度的容器。

可以反应成为乙酸乙酯，这样就不容易喝醉了。其实，我一直觉得，喝醉了拿醋解酒是一种理论上正确的方案，至于实际情况我也没有试过，如果铁手愿意亲身试试，那醋钱算我的，我豁出去了给你买一瓶从国内进口的高价恒顺香醋。

不含咖啡因的就雪碧、七喜之类的。美国对于饮料罐上的成分表是各州自理。所以往往这个州里销售的可乐罐上标明50毫克每罐，那个州的可乐罐上就啥也不写。

喝起来有香槟的味道，酒精度也还好

看了链接，怎么内容和你所说完全相反：政府要可口可乐不加咖啡因，可口可乐要加．

水果酒勾兑应该选杂味不重的，如伏特加或者郎姆酒，朗姆酒是甘蔗做的还行。或者实在不行买高纯的实验室酒精应该都比那些白酒好

跟茅台一个道道，不知为啥。也许是因为朗姆酒糖分较高，所以不容易醉？喝酒容不容易醉人貌似不光跟酒精度有关，跟酒的其他成分也有关系。二锅头说真的喝多了感觉有股甲醛味儿……

可口可乐配二锅头之所以好喝些，因为它糖分很高，果粒橙和汇源比虽然也叫橙汁，但实际上是加糖勾兑的，所以兑酒比汇源兑酒好喝

酒精跟醋酸作用产生酯化反应，而酯类物质一般都有芳香气味，所以烹饪时料酒和醋作用往往会增香。

红醋比白醋贵多了。说到这个，意大利法国西班牙都产很好的葡萄醋，味道不错，带有葡萄汁的甜香和一点点酒味，价格也不低，可不是什么酿造失败品。也许起源是酿酒失败，可只是起源而已，酿酒的起源不也是储藏食物失败么……