主题：【原创】热身聚会 -- 爱菊轩
慢慢挑，挑个最好的！
你看了就会发现姜汁菠菜塔很好做的，扇子蘑菇你去查查丁丁咚早先的帖子《性感饺子》，她写的很详细。
很巧的是，去捷克的时候在那个小镇待了半天，参观了啤酒厂，喝了从大木桶里放出来的原汁未过滤的Pilsner，那一杯基本上改变了我以前对啤酒的偏见。
很多地方的啤酒名字里都带Pilsner，但是只有捷克Pilsen的那个才是正宗，其他都是模仿的。由此引发的一系列啤酒可以叫做pils style，包括名气大得多的Heineken和我们这嘎达的Carlsberg。去青岛的时候我也参观了青啤的厂，在他们家的博物馆里我眼睛一亮，德国人刚建青啤厂的技术文档里写着，他们也是Pilsner style的，当年的标签上还有Pilsner的字样。老规矩，参观的最后一站是喝原浆青啤，那一杯下去味道感觉很熟悉，这回知道为什么喜欢青啤了。
别看Pilsen地方小，除了啤酒还有一特产也很叫得响，Skoda，原以军工出名，现属于大众公司，生产真正的大众的轿车。可惜的是，去的那天Skoda的博物馆关门，留给了下一次造访。
伏契克出生在那里。去捷克本来是要去访访他的踪迹，不过大小纪念馆都被关了，那个国家似乎要努力遗忘他。
的确Pilsner是一个啤酒品种。我们喝的那一种叫做Pilsner Urquell。
喝酒要和懂酒的一起喝才爽。那天我拿出自己都舍不得喝的这几瓶啤酒来献宝，可惜东湖大哥平时滴酒不沾，那天喝了两口就叫头晕........赵括那家伙不知道是不是也是“牛嚼牡丹”！
伏契克什么的，绞刑架什么的，太不和谐了
看网上消息说现在德雷斯顿之类的地方还有伏契克纪念碑和纪念馆。
果然是汉奸比鬼子还狠呢！
对德国人，那是政治上不正确，对捷克人，就是政治上灰常正确，伏契克这个共产党的身份怎么会让现在的捷克政客纪念呢
迅速收藏
马上买了包波菜，这两天就做做试试，就是没有模子，不知道做出来是不是好看。
没有模子用小碗也是一样的
要注意的是菠菜煮了之后体积缩小很厉害的，所以你那包菠菜别想省下来舍不得煮。如果你买的是小包装的，估计做出来只够填牙缝......
搞得中午饭不知道飘到哪里去鸟
我是读初中的时候看的《绞刑架下的报告》，有些书过很多时间后，你可能记不得它具体的内容，但是你会始终记得阅读时它对心灵的震撼。下次去和你一起喝着pilsner怀念英雄。
东湖不喝酒，请他喝醋论英雄好了。