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主题:【美食征文】吃素菜,彼此相爱 -- redbud

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家园 工科男握握爪,今年我们这里也发生一次

什么能量水之类的东西,本来大家听听也就算了,就冲着免费午餐去的,讲师前脚刚走,IT的大头领就站起来公开讲以后不要请这些乱七八糟的人来--浪费午餐嘛(午餐是公司提供的)...

不料那个混蛋讲师居然从HR的哥们手里搞到了公司内部的email list, 事后群发继续推销,这下杯具了,HR那哥们到是没有被直接fire,Garden Leave--俺的理解就是回家锄草去了,不知道能量水有没有这功能,俺是不是太没有慈悲心了?

家园 素菜之美

现在感觉素菜才是王道,一般的肉反而变成是佐料似的,全面支持素菜

也希望楼主多多发点素菜食谱心得,^_^

家园 谢谢!写了一些游记及吃素体会
家园 短信回复了
家园 我倒认同以下这个说法

杀生也好,吃肉也好,看你是为什么了。如果是为生存,比如吃肉充饥、杀生救人,那么这没有任何问题。但如果是为了欲望,比如杀狐狸做皮大衣来炫耀这样的行为,就应该禁止。过度的口腹之欲,也应该禁止。

家园 众生如一,山河大地都有佛性,强分荤素,已落下乘
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家园 【商榷】素食要谨慎

肉类中的蛋白质和一些微量元素对身体健康很重要。人体可以合成大部分的氨基酸,但是有少数几种只能从食物中摄取,肉类是重要的来源。对普通人而言想从蔬菜摄取足够的氨基酸和微量元素比较难,需要专业知识的。个人建议,少量摄入肉类食品还是很重要的,多吃点鱼。缺少氨基酸和微量元素,年轻时不会显现出影响,老了就。。。。。。

家园 原来想修禅宗,但自知根性愚痴,还是老实念佛较宜

在我自己尚无慈悲心的时候,还不敢奢望如济公活佛一般。

法门八万四千,只取合乎自己根性的法门——老实念佛。

谢谢您。众生如一,山河大地都有佛性,我的理解:所有一切,都是马列讲的——客观实在性,在这个层次,万物生灵无有差别,佛性即宇宙本源。

家园 具体哪些氨基酸和微量元素?

家园 有人就吃坏身体的,我自己没体会,是看一个

网友写的经历知道的,他是为了减肥吃素,但是很长时间都不得法,吃得自己头昏眼花的。

后来他发现了“苜蓿籽”可以提供全面营养,这才坚持得下去。

感兴趣的人可以用素食加子贡作关键词找到他的博克。

家园 所谓慈悲心,最高的境界是舍身饲虎

虎不吃肉会饿死。但我们不能说,吃草的羊比虎慈悲,或是虎因为吃肉而难以培养慈悲心。

佛面对这个两难问题,选择了自我牺牲。佛的意思,并非是说虎不该吃肉,而鸽子就该给老虎吃。他只是顺应了这个充满两难的问题。

所以,如果我们想要慈悲的话,首先就要向佛陀学习——不预订立场认为吃肉吃素哪个是合理或不合理的。这是自然的一部分,无所谓谁该谁不该。

如果我们想要实践某些慈悲,就要先承认其合理性,然后是自我牺牲。最不符合佛陀的做法就是,以慈悲的名义,限制甚至消灭自然属性——比如把食肉动物都打入地狱。

家园 谢谢建议

我决定不在这个问题上面花时间了,想吃什么就吃什么,不限制自己,但是我喜欢吃的菜,主要是素菜,偶尔也会吃肉

家园 你去跟老铁通融

这生意我们做定了,你做我的经纪人吧,不过,你只能抽30%的提成,必定产品的创意和制作在我,你负责销售和发售,如何?

家园 做素菜不花时间的

一般我准备是半个小时,肉类时间倒要长点,特别不喜欢举着刀在厨房里剁鸡,觉得自己太残忍

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