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主题:偷得浮生半日闲 -- 穿越

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家园 这个指示稍虚。如果您老能再具体一点,给出实际的出处

甚至做个归纳总结,就太有帮助了。

家园 何必说的这么客气,自己动手搜搜就可以了。

长城到底有多大的军事作用?

家园 看了,还是在发议论。有点具体的事例就好了。

总不能老玩虚的啊?

俺的问题很简单,历史上哪次战役是因为长城鬼子战败了?只要能回答这个问题就行了。举一个例子就行。别讲道理,就举实例。

家园 虹鳟鱼是不是要在很深的水中生长?

不管怎么说你这有吃、有玩的,让我看了羡慕!

不过送花还是要的哟!

家园 虹鳟鱼是冷水性鱼类

要求生长在水质澄清,具砂砾底质,氧气充足的流水中,

家园 从网上找着一段虹鳟鱼的介绍

虹鳟鱼(rainbowtrout),属鲱形目、鲑科。又称瀑布鱼、七色鱼。原产北美洲太平洋沿岸,美国加州山涧中,喜栖于清澈无污染的冷水中,以食鱼虾为主,为高寒鱼类,只能在20oc以下的水温中生长。生存条件要求高,属娇贵鱼种。鱼身非常优美匀称,在它身体的一侧有一条清晰的彩虹样的痕迹,这是它的名字“虹鳟鱼”的来历。虹鳟鱼对水温要求很高,超过10℃就长变形了。长得慢,500克左右的一条要长上一年,所以肉质极鲜美。

在北京的怀柔到处是虹鳟鱼的招牌,属于到怀柔必吃的一道菜。

家园 红烧虹鳟鱼?

浪费啊浪费

家园 谢谢你告诉我!花
家园 虹鳟鱼怎么做好吃?

我们这里虹鳟鱼不少,有鱼塘里养的,也有野生的。

前年夏天去附近一个鱼塘,主人提供鱼竿和诱饵。虹鳟鱼钓法很特别。鱼钩甩出去,然后就收线,虹鳟鱼追咬鱼饵。太好钓了。老大当时10岁,胡乱甩了几次竿,半个小时左右,就钓上两条16英寸长的。我都没轮上玩。两条鱼也够吃一阵了,不敢再钓了。

回家也就是红烧的,味道很一般。原打算如果好吃,就经常和朋友们一起带孩子去连玩带BBQ的,也就作罢了。

家园 错了,长城大幅度减少了袭击的频率

它使得游牧民族不能三五十骑就可以过来抢一票,在有完整防御的地方,大部队也很难越过,它给了农民以足够组织抵抗的时间,而且还能为中原政权的反击提供前进屏障和后勤基地。长城的作用就象现在的家里的防盗设施,能防住小毛贼的不断偷窃,但挡不住强盗的打劫,可谁会因此放弃防盗设施。

家园 鱼生。

虹鳟鱼属冷水鱼,油脂多,肉质细腻,入口绵软,加上washabi(辣根)和sauce(酱油)调成的调料,鲜美而冲口。

不过野生的担心有寄生虫,还是BBQ好些。

鬼佬商场里出售的都应该是经过急冻杀灭寄生虫的。

华人店里眼看过他们现杀现卖,新鲜是新鲜,不过需要拼死吃河豚的勇气来生吃。

BBQ或者煎,一定要加香叶末, 吃前滴柠檬汁,不然会很腻。

家园 防盗门的说法就让人信服多了。

防君子不防小人么。

家园 北京红烧菜做得好,重酱重味

江浙清蒸鱼好,至于广东菜,就是中国菜精华中的精华。在北京吃菜,当然就得依地方最拿手的做法来吃了。要是点清蒸的,农家餐馆不一定做得好,你也不满意不是?

家园 找到了一些虹鳟鱼的做法

清蒸 外链出处

烧烤 外链出处

综合 外链出处

家园 我自己试了清蒸和红烧两种,味道一般

当然老窝手艺也一般。

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