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主题:一期一会-2010第一杯春茶之开化龙顶 -- 越青

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家园 对啊,酒是同一个道理……

现在喝红酒还没怎么入门,不过呢,我想我的爱好够多了,未必要各个都搞得和技术讨论贴一样……

再说咱这点门道搞技术讨论,怎么也是门外汉啊门外汉……

所以,但论品味,不论价格,更加别提什么产区登记了

唯有印象深刻的,会记下来,知道以后按图索骥就是了……

家园 杭州龙井村应该还是在用豆饼

去年清明后去那里买茶,住在茶农家里,听说经常有野猪吃地里沤肥的豆饼,半夜里还有野猪冲到村里的垃圾堆里翻东西吃。

家园 现在的所谓“清香型”观音很盛行啊

单枞对胃不好?反正我爸喝了几十年倒是没觉得这方面有啥问题。

家园 这个分人吧

我喝了快二十年绿茶,肠胃刚刚的……

但是普遍而言,滋味过于浓厚苦涩的茶,对于胃是不好的,呵呵

家园 竹叶青公司不也是从茶农手里手上来的吗

难道他们有自己的种植基地和特殊的炒制方法?在峨嵋山脚下,住农家乐60块一晚,顺便买点茶,挺实惠的。

家园 据说是从竹叶青公司批发的
家园 +1

前几年普洱热炒的时候好奇试着买了一次就喜欢上普洱了,与绿茶相比,这种顺滑的口感很是特别。

家园 下次过去的时候问问

虽然最近几年也去的,

不过还真不知道到底他们是不是还在用

下次过去拿茶叶的时候顺便问问,呵呵

家园 那就帮不到你了

我在上海这边的,马连道还没有去过呢,呵呵

这种是很多的,以前去看观音的时候,常能遇见茶拿出来一开汤,酸的。一问价钱,五六百。黑商还一个劲的说,好茶才是酸的。。。

严重鄙视之

家园 新茶太暴,上周朋友送来一斤信阳毛尖,

尝鲜嘛,马上泡喝了,谁知半夜醒来怎么也睡不着了,当时没明白,天亮才想起是新茶的缘故。现在不敢喝了,放两天吧。掺陈茶喝。其实现在储存技术好了新旧茶差别不明显了。

家园 我已经完全没反应了。。。

估计是喝得太多了,不管怎么喝,多晚喝,喝多少

照样该吃吃,该睡睡,一点影响都没有。。。

家园 好喝就是了,没必要强调其他什么

周末喝了一些茶,反正名号都是龙井,有富阳的余杭的

买来都是西湖龙井

干茶的品相都比龙井要好

口感稍微差一点,但是第二泡的味道很不错

唯一差的就是香味

其实都是不错的茶

可惜卖的人给茶叶加了个假的名号

家园 我最近接二连三的拿到茶叶了,呵呵

白茶也有,龙井也有,普洱也有,算起来,快十种了

改天我们再聚会吧!!

一起喝喝茶,呵呵

家园 铁观音和普洱这两种茶喝起是两种完全不同的感觉。

我现在基本上就喝这两种茶,轮换着喝,一段时间偏爱喝普洱、过一段时间又偏爱铁观音,再好的茶喝的时间长了也受不了。一般吃油腻了更想喝普洱,普洱养胃的效果更好,铁观音对胃还是有点刺激,不过不是很严重。

家园 现在福建开始流行喝红茶

金俊眉 正山小种 坦洋功夫之类 铁观音已不是大热,因为铁观音性寒,喝了伤胃,再者安溪那里产茶是有洒农药的 其实台湾的茶从安全上来说会比安溪茶好一些,台湾那里农药控制比较严 就土壤条件来看安溪跟台湾其实差不多

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