主题:说说狗肉吧(一) -- 沐右
不过国内动物保护主义者势力日渐庞大是没错的。
又不是要去吃野狗的肉,最好以后发展成有许多专门饲养用来吃的肉狗。
都是专门饲养的肉狗
抓野狗的成本相对比较高了,而且质量还有数量都不能保证。
人工饲养的孔雀都可以吃,就连国家一级保护动物的娃娃鱼,第三代也是可以作为商业用途的,凭什么不让吃狗肉。
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狗肉其香,滋滋暖肠,飞飞杨花,汤汤过巷,佐以香霍,潋以葱姜,一碗解馋,十碗怀乡,腐竖不智,敢绝其汤,不问茕人,却道狗权,何其不敏,出其洋相.
据我所知,现在大部分饭店的狗都是像猪一样养的狗,跟那些洋大人怀里抱的,手上牵的真是很难联系上,以前就有朋友专干这个的,叫养殖肉食狗。吃狗肉这事实在是没有必要跟国际接轨。
怀念狗肉一条街,那些大大小小的狗肉馆,韩国料理。里面有太多的记忆。手撕狗肉,狗排,狗皮,狗肉炖豆腐,狗肉汤,真是人间美味啊。
印象里朝鲜族,好像只有中国的朝鲜族,是一定要吃狗肉的。反倒韩国不怎么吃。以前有个朋友(朝鲜族)在韩国大使馆工作,说那汉城的饭店实在是难吃,狗肉极难吃到,每天只是泡菜。
朝族女人生孩子,坐月子,勒条狗,每天吃,狗吃完了,这月子也做完了,你们禁了狗肉,还让不让人生孩子了。小心朝鲜同胞们上街哈,就不和谐了。
快写不动了。水平不够啊。
动物保护这个事情在国内是最近一些年才出现并变得时髦起来的。二十年前很多人都还吃不上肉,根本就顾不得保护鸡鸭鹅,家里养个猫狗就为了感情寄托的也很少:很多人养猫是因为家里有耗子,养狗为了防盗(家里有钱)。把宠物当孩子养和不生孩子都是最近一些年顺着西风起来的潮流。虽然对我来说,看着人抱着猫狗“儿子”、“女儿”亲热地叫很诡异,但是不可否认保护这些猫狗对这一部分人是很重要的事情。
在西方还有一些人,觉得现代化集中养殖的鸡鸭猪牛,生活悲惨,天性压抑,号召大家了解这些动物的感受,不要吃肉,全面改吃素。有各路人士用各种方式抗议各类商家对各种家禽家畜的虐待,例如经常有一些美女裸体抗议KFC虐待鸡
说老实话,这类抗议活动还是相当养眼,相当受群众欢迎的。
这股风气也逐渐传到国内,提出了类似“吃素救地球”,“吃素更健康”之类的口号,号召从小学生到老年人,吃素不吃肉,卖豆腐不卖肉,等等。比如素食老师劝小学生断荤, 孩子让卖肉家长改卖豆腐,在吃素食的老师教育下,小学生们踊跃吃素,拒接吃肉,为了家长卖猪肉而在学校受人歧视,老师在家长会上宣讲“吃素救地球”,等等等等。这种事情,让人看了啼笑皆非,莫名其妙。“吃素救地球”这个概念,还可以和全球变暖、海平面上升、观音法门等等联系起来(看这里)。
从2009年9月份开始面向社会征求意见的《中华人民共和国动物保护法》(专家建议稿)是由国内的一些法律专家(以中国社会科学院法学研究所的常纪文为首)和一些国外的专家,以及两个组织一起搞出来的。这两个组织是英国防止虐待动物协会(RSPCA)和国际爱护动物基金会(IFAW)。这两个协会的背景等等我并不清楚,就不在这里卖弄。另外传说这两个组织是这个专家组的实际出资方,但是没有找到比较官方的消息。专家组名单:
一、项目顾问组
蔡守秋 武汉大学环境法研究所原所长,教授,中国法学会理事,中国环境资源法研究会会长
孙宪忠 中国社会科学院法学研究所民法研究室主任、研究员,中国法学会理事,中国民法学研究会常务副会长,第二届全国十大杰出中青年法学家
周 珂 中国人民大学法学院教授,中国环境资源法研究会副会长,北京市环境资源法研究会会长
二、项目研究起草组
(一)首席研究起草专家(项目组负责人)
常纪文 中国社会科学院法学研究所社会法研究室主任、研究员,中国环境科学学会环境法分会副会长,中国环境资源法研究会学术委员会副主任,《中国的法治建设》白皮书起草者之一
(二)责任研究起草专家
蔡守秋 武汉大学环境法研究所原所长,教授,中国法学会理事,中国环境资源法研究会会长
Deborah Cao 澳大利亚Griffith大学法律系副教授
高利红 中南财经政法大学经济法学院副院长、副教授,中国环境资源法研究会常务理事
孙 江 西北政法大学动物保护法研究中心主任、副教授,中国环境科学学会环境法分会常务理事
张式军 山东大学法学院副教授,中国环境资源法研究会常务理事
杨 源 中国政法大学经济法学院副教授
英国防止虐待动物协会(RSPCA)科学和法律部门全体专家
华 宁 国际爱护动物基金会(IFAW)亚洲代表处中国项目主任
三、项目咨询专家组
(一)首席咨询专家
葛 芮 国际爱护动物基金会(IFAW)亚洲首席代表
李 博 英国防止虐待动物协会(RSPCA)外事部国际计划总监兼东亚事务主管
(二)责任咨询专家
翟 勇 全国人大环资委调研室副主任
曹明德 中国政法大学经济法学院教授,中国环境科学学会环境法分会副会长,第五届全国十大杰出中青年法学家
李艳芳 中国人民大学法学院教授,中国环境科学学会环境法分会副会长
李启家 武汉大学环境法研究所副所长,教授,中国环境资源法研究会秘书长
周训芳 中南林业科技大学法学院院长,教授,中国环境科学学会环境法分会副会长
戚道孟 南开大学法学院教授,中国环境资源法研究会学术委员会副主任
麦麒麟 动物守护神(Animal Guardians)执行董事
起码来说,有一点我们可以肯定:这是一次国内外动物保护者的联合行动。据说在《动物保护法》(专家建议稿)制定过程中就曾有过的激烈的内部争论
这个“五大自由”比较有意思,我觉得基本上人的自由范畴也就差不太多的样子,
最近一段时间,有号称29家民间动物保护组织发起了上街宣传“拒绝食用猫狗肉”的活动,比如这个(新浪新闻):
武汉流浪宠物救助站站长杜帆等12名爱心人士,手持宣传牌,沿街游走,呼吁“口下留情、拒绝残忍,不要食用猫狗肉”。
其实我对一定程度上保护动物,避免例如“泼熊”和“虐猫”之类的恶意虐待,是没有意见的。但是保护动物上升到了不许吃某种肉,甚至不许吃肉的程度,或者寻求和人平等的“动物福利”,就完全不能接受了。在我看来,西方人完全忘记了或者装作忘记了他们的祖宗是如何用血与火剥削全世界的,是如何的把印第安人文明化的,在很多落后国家和地区的人民连饭都吃不上的时候,摆出一副保护动物福利的态度,站在这样的道德高度对别的国家指指点点,是彻底的“伪善”!用一句小说里的话来说,就是“妄拟天心为己心”!
随着生活的变化,动物福利之类的东西,在国内还会有更大的市场。而关于这些东西的讨论和冲突,将会愈演愈烈。限于水平,我只能罗列一些自己收集到的资料,还是期待大牛们能提供更透彻的分析。
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不愧是“老孔”啊
说是有很多韩国人挺喜欢夏天吃狗肉,说是避暑,还对身体好(应该是说壮阳)。
“手撕狗肉,狗排,狗皮,狗肉炖豆腐,狗肉汤”,这些都没有尝过,可惜啊。有机会一定要试试。
以前的狗肉来源应该是从农村里收购的狗,狗肉卖的火的时候,狗的价格还是不较高的。当然就避免不了有人偷别人家里的狗去卖钱。十几年前的时候,沛县出现过大规模的“偷狗”潮。有狗的人家,家家提心吊胆,说不定什么时候狗就被人偷走,变成狗肉了。我们家曾经养过一条狼狗,就应该是落到了这个下场。“偷狗的”被大家深恨,甚至一度到过人人喊打的地步。
后来就听说搞起了肉狗场。也可以理解。毕竟通过收购得来的狗的质量和数量都不能保证,难以供应大规模生产。传说在肉狗场里给狗吃的饲料里面加了专门的中药,狗吃了就睡,醒了就吃,平时不叫不闹。由此满足了狗肉加工企业的需求,沛县狗肉远销海内外云云。
找了一下,网上对饲养肉狗有比较详细的介绍(外链出处),其中一段
应该就是我所听到过的给狗饲料里面加中药了。
这已经和鸡鸭猪牛羊的大规模饲养没有什么太大的区别了。
不知道哪位大哥大姐给我送满了第120朵花。
谢谢谢谢。
这下子我也满足认证条件了。
等过几天俺找个黄道吉日申请认证。
多谢支持