主题：【原创】生吃蟹子活吃虾 -- 隅言

加鸡蛋，做羹

有虾片，上面画着很大的对虾，至于虾片自己是什么东西做的，我就不知道了。

海里的龙虾“刺身”才好吃，煮熟了就感觉粗，不好吃鸟~

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海红是最鲜的，不过肉太嫩，而且不小心火大了，就煮没了

海洋的家在山东威海乳山，这里有个美丽的银滩，这几年海景房在几个大城市是炒得火热。咱不说这，还是说说海鲜。乳山的牡蛎产业在全国不知是什么状况，在山东那是超一流的。牡蛎在别的地方只长外壳不长肉，味道也不好。拉到这里的海里育肥半年后脱胎换骨，里面的蛎肉丰满无比，而且味道也极其鲜美。为什么呢？原来是乳山的工业企业搞得极其糟糕，纷纷倒闭，所以对环境的污染也轻，保留了一片难得的碧海蓝天。真是塞翁失马，安知非福呀。

学会了将生蚬子直接蘸了芥末吃

味道非常有感觉

别多想，真正的好东西还是蟹子，盐水腌的,海水煮得都不孬

什么富养化？滩涂水质转化？之类的，养殖场水体污染整治可能也是一个很重要的研究课题呢，搞不清楚

山城＋海景，而且新兴城市，确实少了很多负担

威海的海鲜确实要比青岛的好，烟台和东营，重工业太多了

不过我后来自己试着做了一把，感觉一定要虾头的，有虾油，会好一些的

比如鲑鱼、鰹鱼、金枪鱼肉。生螃蟹没吃过，生虾还是不错的，甜甜的

吃法太生猛,估计我等内地人士消受不了...

对了,请教一下,海蘑菇是一种植物还是动物?哪个科的?

法都不同，看到实物也许会认出来，光顾着吃了，没研究过啊