主题：【原创】从酒到茶 -- 大懒虫1号

懂得喝岩茶了，以后顶多喝喝普洱，别的茶是很难喜欢了。

就是就是，起点和标准都弄得太高了。

普洱么，目前在我的茶感里，排位还很靠后。排在岩茶系列、红茶系列、铁观音系列、白茶花茶等其他系列，之后。哈哈。不过我知道这些排位以后都会变的。

清水兄对普洱茶很有研究啊，学习了。

拿个酒来比较。绿茶就像是葡萄，好的葡萄好种好地，悉心呵护，集天地雨水的精华，自然是好的。这个好是质朴天然，二八处女，青葱初恋的好。乌龙茶像葡萄酒，好葡萄拿来压榨之，过滤之，点曲之，发酵之。像所有的伟大艺术一样，拿来天然美丽的原料，打碎蹂躏重构，让大自然演化他的魔术。得到的产物，轻重脆柔，醇涩干湿，难描难述，决不是一个好字可以概括得了。如果也要用女人来比喻，就像我老婆一样。

同样的逻辑再进一层，就该用白兰地来比红茶普洱以及熟女。在下对这几道还没有什么体会心得，要让岁月来琢磨了。

以前也喝绿茶，而且每出差一地，总要搞点尝尝。

喝下来，没啥特色的，除了有次在襄樊喝一种绿茶，香得让人记住了。

后来朋友送我凤凰单枞.......其它忽略了。

将乌龙评价为“中庸”甚入味，“半生不熟”则很直接...汗。

谁说“鱼与熊掌不可兼得”， 呵呵。。。俺也满腐败的， 虽然没有你领导那样只喝极品 。。。

。。。但我也是几乎每天都沉浸在酒与茶这两大饮料之中。 白天喝茶， 晚上喝酒（还专门上过酒类知识的课程）

我喜欢一切茶，但最喜欢的还是碧螺春。味鲜生津，清香芬芳，汤绿水澈，回味无穷，真乃人生的一大享受。

冲泡方法：采用"上投法"，就是先往泡茶器具中倒入开水，然后再放茶叶。

一个小故事：