主题：【原创】秀秀俺家的年夜饭 -- 胖头

振作精神，俺豪气地告诉朋友：今年的年夜饭俺包了！

话是说出去了，到时候来了要吃的呀，所以不能忽悠只能好好做。计划菜谱（很费脑筋哦）、购买材料（很多买不到然后又修改菜谱，生活在国内的筒子应该骄傲哦）忙个不停！因为朋友的父母来探亲，有老人在，特别是老伯伯，胃癌做手术不久，菜肴的品种就要考虑，不能只顾年轻人过嘴瘾，所以今年的年夜饭麻辣不能为主了。

好了，过年了，上菜！

先来几个冷菜

拼盘：卤猪条、猪尾巴、猪肚、鸡蛋、鹌鹑蛋、豆干

凉拌芦笋

口水鸡（唯一一个辣味过嘴瘾滴）

怪味胡豆（这是偷懒买的现成滴）

来热的吧

红烧排骨

鱼香茄子

红焖虾

白菜丸子

鸡丁南瓜盘

八宝饭

菠萝鸡翅（展翅高飞之意）

凤爪（意喻抓钱之意，家乡之老规矩，为了方便啃，卤好后順成小段再爆的）

还要有几个素菜吧

清炒金针菇（这个菜大受欢迎）

金玉满堂

这个菜可以啰嗦一下：把嫩豆腐切薄小片，用鸡汤或鸡精腌泡一夜，做的时候用一小锅少点油，把四个咸鸭蛋黄炒散备用，然后少许油把姜末炒香，下泡好的豆腐片翻炒，豆腐自然出水小煮一下下，勾薄芡起锅装盘，然后把炒好的鸭蛋黄放在面上。

青青西洋菜

还有两个菜是肉片和肉丝，但同志们说太多了吃不完不让炒了

主食

福满多（其实就是红豆沙的寿桃包，买现成回来一蒸就得）

茶饭

啰嗦几句：主要是因为吃的比较油，茶饭可以让人油去掉油腻之感。做的时候提前泡上一大杯绿茶（视做米饭的多少和想要茶味的浓淡决定茶叶和水的多少），洗好米后先放泡好的茶水，再加水直到煮饭要求的水分，然后就正常做饭的做法。

来张全家福

哦！忘了还有羊排萝卜汤！时间紧忘了拍PP了，桌上有盖的那个汤盆就是:)

非常糟糕的是，换了一台电脑，我还没有完全掌握，把照片的尺寸给弄错了，照片都是超小的，原照片又被我给删掉了，所以…… 55555

Happy 牛 Year!

下次多上大图，哈哈

虽然晚了点，但是还是可以的，那天做的太多，你要来，还有很多可以挑选的内容

一定会好好总结的

今年除夕我因为胃疼，只吃了葡萄柚和梨。

西洋菜，香菜，茄子，胡萝卜，南瓜？

别难过，等胃口好了胖头为你做好吃的:)

那八宝饭我太想尝一口了