主题：【原创】美食推荐-杭州外婆家 -- 小剪子

差不多是两年前。

醋鱼是在知味观吃的，没有什么土腥味；其它菜也不错，就是量不大，呵呵。

魁元馆印象更好些，便宜，量大，味道也好----虾爆鳝面和黑鱼面我吃得“酣畅淋漓”。

就走太不讲究了。

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以前刚出来的时候的确是很好, 这两年分店开多了后感觉质量就下去了.

做的叫化鸡,鸡肉干得很,还不如外面的小店.

偶家马路对面一家外婆家,去了六次只吃到两次,有一次干坐了四十分钟没人理我们....服务员太忙了.

那糖放得至少是杭州的四倍.

蒸的方法是一般家庭用的，酒店里用的是在很大一锅滚水里汆，很快的，几乎是下去就上来，这样才能保持肉质鲜嫩而又有筋道。