主题：【原创】懒人食谱之——菜粥 -- 山远空寒

是不是那种瓦数很小，紫砂内胆的那种？

如果是这种，炖肉的时候最好在其他锅里烧开，再移到“慢炖锅”里。这样，相对省时，省电。

符合环保要求的。

我和你的办法一样。不过有更好的，内胆可以直接坐在火头上烧开，然后整个移到外壳里。但那个价钱就贵了。毕竟用的比较少，而且怕打掉，就买了便宜的。

国内的这种慢炖锅少说得1，2百。不可能9加元就买得到。我就不知紫砂内胆能不能直接在火上烧的，恐怕也舍不得吧。