主题：【原创】Puri 和 chapati 完整版 -- 盈盈

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面团做法：

两杯全麦粉

一杯冷水

一撮盐

把材料合成面团。。成三光的状态，然后醒面10分钟左右，就可以了。

可否把和面的部分写点文字叙述,这样帖子字数多,别人送花才有效,否则无效的, 字数要超过130字节. 你的贴才57字节.

我的只是起小泡泡，是不是锅的问题？我用的是普通的不沾锅，感觉你的锅很特别，是不是烙饼专用的？

这个锅的确是烙饼专用的。。

其实和面，面的软度比较重要。。。还有就是擀面的技巧。。面不能太厚，也不能太薄。。1mm左右最理想。。还要擀得均匀。。。就可以了

没关系。。熊一般都是外表凶狠内心害羞的。

我不怪他/她。。。

哦，床上的湿毛巾可少了些 ？

所以没有了湿毛巾。。不但如此。。我把家里里里外外都清理得干干净净的。。嘿嘿

离间我和盈盈姐的感情！前两年就看盈盈的帖子，一直以为盈盈比我大，但看那双玉手，不禁怀疑是否一厢情愿……