主题：【饮食情报】墨尔本的全聚德 -- 懒厨
居然还是一只烤鸭把你引出来了？
这么久没冒头，莫非是拍拖去了？乐不思蜀？
叫北京烤鸭店，多年前试过，一般而已，没有很深印象。几年没去了，或许有所进步。
再加上这些年多了很多留学生，感觉城里的华人多了很多。悉尼的华人更多，不知他们在那有没有分店？
不过呢，好吃的东西，是不分种族，地域的，估计他们不会只做华人的生意。
除了全聚德， 国内的名店还有几个:
历家菜，巴国布衣，小尾肥羊火锅。。。。
还有很多好的西餐厅呢！
要不，移民过来吧！
樱桃谷鸭，在北京也早就替代了全聚德里面用了那么些年的招牌鸭子——北京填鸭，成为了北京烤鸭现在的掌门鸭了。
现在北京烤鸭全聚德版在老传统上也就剩下了挂烤、果木、炉火这几项，据说果木、炉火还可能改成炭火，甚至是电烤......抓紧吃吧，否则北京烤鸭说不定啥时候也变成三峡了呢
这里有全聚德的分店，已经喜不自胜了，想想十年前，哪有像样的中餐啊？
下回得问问他们的炉子。
不过，北京就不知道啥时候能去了。。。。。。。希望他们不会换电炉吧。。。。
现在都2008年了，何况这几年留学生暴增。就算在2001年，墨尔本也怎么都不可能才4，5 万吧，难道悉尼的华人有几十万啊。。。
听说前几周墨尔本很热，都快40度了？前阵子还有人跟我说去澳洲工作算了，一听这温度。。。。。
异国吃烤鸭，总有一些特别的感觉，可能是潜意识里就往全聚德靠拢了。
谢谢指点。
查了下维基百科，发现墨尔本的华人数目是１８２，５５０。
虽然我记性差，但没有理由差到这个地步，于是又到澳洲统计局的网站看看
原来是５４，７２６个人在中国出生。是我把这个搞混了。
墨尔本这几年天气有点反常，热的日子较多，象前几天那么热的天气，一年大概有两三个星期吧。悉尼或者不里斯本的天气就好多了。
不过澳洲这几年有Baby Bonus，鼓励生育，Child Care的生意好得很。来澳州工作大概是个不错的选择，至少好吃的比奥克兰多很多吧？
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还有，奥克兰的华人现在有多少我也不知道了。