主题：【饮食情报】墨尔本的全聚德 -- 懒厨
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樱桃谷鸭，在北京也早就替代了全聚德里面用了那么些年的招牌鸭子——北京填鸭，成为了北京烤鸭现在的掌门鸭了。
现在北京烤鸭全聚德版在老传统上也就剩下了挂烤、果木、炉火这几项，据说果木、炉火还可能改成炭火，甚至是电烤......抓紧吃吧，否则北京烤鸭说不定啥时候也变成三峡了呢
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🙂不好意思，砸一下 青青我我 字114 2008-03-29 05:22:44
🙂88块大洋一只烤鸭 懒厨 字326 2008-03-31 00:12:26
🙂没吃晚饭，说得我馋死了，待会出去吃烤鸭。 季侯 字18 2008-03-28 07:00:53
🙂北京的全聚德都改用英国种的鸭子了
🙂最近也口水这个，广州没啥地方吃 3 风北客 字1088 2008-03-29 23:05:59
😜在广州就不必吃烤鸭了吧？ 懒厨 字98 2008-03-31 00:13:16
🙂上鸭子 jack 字328 2008-03-29 23:12:49
🙂还是国内的人有口福啊 懒厨 字168 2008-03-18 23:28:59