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主题:【原创】最近迷上了喝茶 -- 慕容羿

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家园 最近收到朋友送的茶

朋友送了福建的大红袍和铁观音,先喝铁观音啦,时间放久怕变味了,至于大红袍估计还可以放一阵子.

家园 烤茶

茶要封得好,每4至6个月用温热烘烤,可以存上5年呢。

家园 ???第一炮判断好坏?

呵呵,好像是洗茶的来着?哈哈,这个千万别喝哦~~

烤茶
家园 那样技术要求太高

朋友给的大红袍是小包装的,估计铁观音也就才能喝1个月.

家园 在办公室喝铁观音有个简便的方法:

铁观音不宜久泡,所以除了喝着的杯还需要有个壶。

去买一个带盖有把的陶瓷杯,盖里要有一圈沿儿的,当作壶来用。放几粒铁观音进去,水洗两遍,顺便烫下用来喝的杯。再注水,等个一两分钟倒出来喝就是了,随喝随泡水,这样汤色和味道更均匀、持久,也可以体会到铁观音每泡各不同的风采(当然茶要够好,呵)。

倒的时候注意下手法就是,四个指头上下握好把儿,用大拇指扣住杯盖,茶水从另一侧的杯口和盖的缝隙中流出,盖里面的沿儿挡住茶叶。刚开始时会一下倒不出或一下洒出很多,也可能盖子飞落,多练几次就熟了,和用壶倒一样方便。老兄可以试试。

另外,喝水的最好选白色的陶杯,可以衬托出汤色,这类杯子也不贵,入在办公室磕了碰了摔了也不心疼。

家园 【原创】兄台的方法我一定试试

呵呵,这个看样子不错哦。

家园 不兄不台不客气,类似叶子够大不能久泡的茶都可以用这个简法

其实就是把盖杯当盖碗用了。

倒水的时候盖杯可以搭在杯子上慢慢倒,省些力气也不容易出问题。总之慢慢来从容的享受这个喝之前的过程。

家园 俺只知道有白色的瓷杯,真的有白色的陶杯吗 ?

另外,喝水的最好选白色的陶杯,

家园 就是这玩意,笔误
家园 哪用这么麻烦啊,呵呵,买个飘逸杯,全搞定

飘逸杯这个东西不错的,很好用

对我来说,唯一的缺点就是它是玻璃做的,我用玻璃制品,寿命一般不超过3个月~~~

家园 塑料味大,很难闻。

铁杯也不好用,还是瓷杯或砂壶好用。

家园 那个都是钢化玻璃的,挺结实啊。用了好几年都没摔坏。

飘逸杯用着方便,可太工具了,没倒茶的感觉,嘿。现在很少用了。

家园 哈哈,你摔过了啊?那么我可以放心了,嘿嘿

我办公室正用着一个呢,比较幸运,三个多月还没坏,还没摔过呢~~~

要真是钢化玻璃,那到也真不太容易坏,不过我还是不拿我这个来试验了~~~~~

现在我已经不太讲究感觉了,呵呵,反正在办公室里面,要说感觉的话,我还是愿意去我认识的几个茶老板的店里去喝茶,呵呵。

家园 小摔过几下,没事,哈

喝茶反正是怡情随性之事,怎么喝着舒坦开心怎么来。

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