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主题:【原创】为什么一说吃的就要井底之蛙呢? -- ducati

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家园 烤肉加tumac和那种阿拉伯十三香,非常甜

不过真的很好吃。吃过室友他妈的烤肉饼,汉堡包就他妈的没法再吃了。

说起来,看来王守义十三香是阿拉伯的变种也说不准。王守义带个白帽子,是不是回民啊?

家园 烤肉加Tzaziki酸奶加点辣子窃以为更好吃点

不大喜欢那种甜肉。兄台是江南人吧?

家园 北京人。。。

我是说,他们的烤肉似乎不管哪种都比较甜,因为tumac的缘故。你说的是土耳其的那种烤肉吗?加的是辣得吸溜吸溜的那种烤青辣椒?我的最爱。而且一定要辣得吸溜吸溜的。还有土耳其的炒猪肝也很好吃。我办公室有个土耳其人,但是最近发现丫有同性恋的嫌疑,所以不敢跟他一起吃饭了。。。

家园 土耳其会有炒猪肝??

严重怀疑中……此外我没吃到过那种土耳其烤肉,还是老兄有口福阿~~

家园 嘿嘿,你肯定没吃过重庆街头的川味烤茄子

味道不摆了~~

家园 我完全同意外国有很多东西非常好吃

也反对将外国的东西一杆子打死。象您说的,先吃过再说啊。同理,对于中国的东西,也应该是吃了再说啊。

本来想说做的比中国北方的茄子南方的茄子都好吃,不过会有人说那是我没吃过牛逼的饭馆。

中国如此大,各地饮食习惯差别如此大,对于茄子的做法,又何止你说的那种油炒?恕我直言,兄弟听起来象是北方人。我并不是偏见,北方相对于南方物资匮乏,饮食上不够精细,总的来说差了很多。真正的味道,绝不在那些所谓“牛B”的饭馆。

家园 读第一句话时有些不懂,中国好像一直是说上下五千年的历史文化的,

没听过说有四千年的

家园 茄子的这种做法,贵州有~~我吃过,很喜欢吃~

架火,将茄子、青椒(很辣的那种)置于火上,烤至外皮部分焦黑,呈虎皮状。

取下,撕去焦黑部分,置于碗中,酱油、醋拌之~~~

贵州乡野小菜,不登大雅之堂,见笑~~

家园 new york有全世界的管子,来new york吧

New York号称200个国家风味的菜馆都有,现在我和LD,一周下两次馆子,一个一个常。主要菜系都已尝遍,现探索各小国的家常菜中。Bloomberg上有个DINE的功能,可按国家搜索new york的管子,挺好玩的。

家园 关于吃的,味道过得去就行了

怎么说到茄子上了?

关于吃的,味道过得去就行了。

家园 直说您老以前坐井观天就得了呗

扯什么“我们”“我们”的。那中东的烧茄子我们确实没吃过,可好象这里也没人说中东的烧茄子不好吃吧?什么“看不惯夜郎自大的做派。批判外国人做菜不好吃”,您老是不是受了谁什么刺激了?

您老这做派,知道象谁吗?

油煎大头鱼,未庄都加上半寸长的葱叶,城里却加切细的葱丝,这也是错的,可笑

尤其这段:

然而未庄人真是不见世面的可笑的乡

下人呵,他们没有见过城里的煎鱼!

大概这就是您想对我们这些“未庄人”真正想说的心里话吧

家园 兄台,觅食艰难啊

一般地方,好的餐馆不多,非得住久了,慢慢发掘,才能发现的。

国人批评外国餐,大多是因为口味不同而已,兄台倒也不必愤愤不平,碰到好吃的,不妨写几句,照张相,跟大伙分享一下,可好?

家园 本地有家阿富汗餐馆

茄子做得超好吃

前前后后跟二三十不同的人去吃过

受到国际人民的交口称赞

家园 茄子

主要是说茄子还是泛指其他事物呢 要是专门说茄子 平常可是吃不到中东茄子 不知道 车里加的汽油是不是那边来的

家园 图穷匕现

精华在最后一句

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